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2019-03-25
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想找個寧靜一點的地方吃晚飯談天，在繁華的鬧市都不是那麼容易，這晚走到晚上比較寧靜的歌賦街吃晚飯，這間日式定食居酒屋Tiger Room是不錯的選擇！燈光帶點昏暗，牆上的櫃放著不同的日式酒，還有可以隔著玻璃看到㕑師在料理，氣氛相當不錯，感覺很relax！這裡主打不同定食，我和友人選了安格斯西冷牛扒定食及和牛定食，都是配長谷川自家製醬汁。定食內容很豐富，包括兩串串燒、枝豆沙律、味噌湯和漬物。我這份和牛相當不錯，油脂分佈平均，肉質偏軟稔，牛油香會在口腔停留，加一口飯吃相當滿足！朋友的西冷也不錯，牛味會較重，口感也很好！簡單的黑椒和鹽巴調味已足夠！沙律也很新鮮！我們點了燒雞翼、燒雞腎、燒菠蘿、燒翠玉瓜。菠蘿真的超級甜！雞翼燒得外脆內嫩又多汁！我們也點了炸軟殻蟹，好香口，蟹還有膏的！談天不少得點一點酒，我們點了一瓶小的清酒小酌一下，這一頓飯真暢快！
燈光帶點昏暗，牆上的櫃放著不同的日式酒，還有可以隔著玻璃看到㕑師在料理，氣氛相當不錯，感覺很relax！
這裡主打不同定食，我和友人選了安格斯西冷牛扒定食及和牛定食，都是配長谷川自家製醬汁。
定食內容很豐富，包括兩串串燒、枝豆沙律、味噌湯和漬物。
我這份和牛相當不錯，油脂分佈平均，肉質偏軟稔，牛油香會在口腔停留，加一口飯吃相當滿足！
朋友的西冷也不錯，牛味會較重，口感也很好！簡單的黑椒和鹽巴調味已足夠！
沙律也很新鮮！
我們點了燒雞翼、燒雞腎、燒菠蘿、燒翠玉瓜。菠蘿真的超級甜！雞翼燒得外脆內嫩又多汁！
我們也點了炸軟殻蟹，好香口，蟹還有膏的！
談天不少得點一點酒，我們點了一瓶小的清酒小酌一下，這一頓飯真暢快！
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