A.T.A.S

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這次在銅鑼灣利園附近覓食，去了一家新開的星馬菜餐廳，是位於邊寧頓街的小店。店舖以簡約文青風裝修，座位間有空位挺舒適的。這裡以自助形式下單，先購票後選擇座位等取餐😆。-💥斑蘭奶茶 HKD$38，飲品看似跟平常分別不大，但面頭有綠色的斑蘭漿，攪拌過後味道更為突出😄。奶茶味道濃郁，與奶的比例剛好，味道不會太甜。-💥蜜糖羅漢果 HKD$28，這杯飲品性質溫和，有清熱潤喉之功效。在這個乾燥時冷時熱的天氣，飲杯潤喉飲品挺不錯的😆，這個甜度適中不會太甜。-💥麵粉粿乾 HKD$68，材料有麵粉粿、豬肉、 炸江魚仔、滷冬菇、菜心、炸蒜及葱。用醬油及蠔油調製，味道咸咸甜甜🤤。麵粉粿乾較少吃感覺特別，用麵粉製成的扁身麵糰，口感煙韌軟綿綿。這個有其他配料，令到口感較豐富。-💥板麵湯 HKD$78，材料有板麵、豬肉丸、炸江魚仔、滷冬菇、溫泉蛋、菜心、炸蒜及葱。湯底味道清甜，麵條是粗身闊麵，賣相有點像刀削麵，口感煙韌有咬感。把溫泉蛋弄破，令到口感更滑身🤤。-