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2017-01-21
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位於灣仔的圃公館，是一間酒店內的中菜館並不是一間簡單的中菜館，而是 『名人飯堂』農圃飯店30週年集團旗下推出全新品牌。灣仔皇后大道東387-397號帝盛酒店1樓今天帶姨姨和媽媽們，一齊來嚐嚐價貴點心吧。蟹肉春卷$48蟹肉春卷一客三條，共分成6小件。春卷炸得香脆，薄脆香氣，脆卜卜令我一囗接一囗。流沙奶黃包$38我最愛吃中式包點，特別是奶黃包包子印著 圃公館三字，猶如一個小壽包。奶黃包熱辣辣，撕開包子，呈深濃橙黃的奶黃醬一澭而上，奶黃的蛋黃味特岀，味道可好呢。羊肚菌燉花膠$168/位難得和姨姨們進餐，點選一些女士必愛補品。湯品內有花膠，羊肚菌，雞腳，龍眼等材料，湯頭醇厚，但有點略油。花膠大片，燉至嫩腍，和胃滋潤。文房四寶$68為文房四寶而來的我，當然要點來試試吧。雖我不愛好文書，讀完大學後，請不要叫我再進修，但文書造型的甜品，我不介意試試，哈哈。整個甜品包括 紙，筆，墨，硯勻可以吃哦。紙是冰皮，筆是朱古力條，墨是芝麻糊，硯是芝麻酥餠賣相有趣可愛，但芝麻糊過稀，也不夠香，用墨汁寫字略有難道。玩味十足，但味道可有改善經理哥哥有善有禮，但服務員姐姐的服務有 改進空間呢
並不是一間簡單的中菜館，而是 『名人飯堂』農圃飯店30週年集團旗下推出全新品牌。
灣仔皇后大道東387-397號帝盛酒店1樓
今天帶姨姨和媽媽們，一齊來嚐嚐價貴點心吧。
蟹肉春卷$48蟹肉春卷一客三條，共分成6小件。春卷炸得香脆，薄脆香氣，脆卜卜令我一囗接一囗。
流沙奶黃包$38我最愛吃中式包點，特別是奶黃包
包子印著 圃公館三字，猶如一個小壽包。
奶黃包熱辣辣，撕開包子，呈深濃橙黃的奶黃醬一澭而上，奶黃的蛋黃味特岀，味道可好呢。
羊肚菌燉花膠$168/位難得和姨姨們進餐，點選一些女士必愛補品。
湯品內有花膠，羊肚菌，雞腳，龍眼等材料，湯頭醇厚，但有點略油。花膠大片，燉至嫩腍，和胃滋潤。
文房四寶$68為文房四寶而來的我，當然要點來試試吧。
雖我不愛好文書，讀完大學後，請不要叫我再進修，但文書造型的甜品，我不介意試試，哈哈。
整個甜品包括 紙，筆，墨，硯勻可以吃哦。紙是冰皮，筆是朱古力條，墨是芝麻糊，硯是芝麻酥餠
賣相有趣可愛，但芝麻糊過稀，也不夠香，用墨汁寫字略有難道。玩味十足，但味道可有改善
經理哥哥有善有禮，但服務員姐姐的服務有 改進空間呢
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