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2014-12-06
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係openrice度見倒依間野唔錯, 所以到訪店舖位於樓上, 裝修簡單叫左-----午市定食: 三文魚拚三文魚子定食 $158 (附有前菜、茶碗蒸、鱈卵屋薯仔沙律、咖啡或雪糕)食後感:前菜 (牛蒡漬物)------硬, 味道一般偏下茶碗蒸-----正常味道同滑鱈卵屋薯仔沙律---- 口感滑, 加左鱈卵增加口感味道-----本人覺得沙律比主菜好食!!!!!!!!!!!芝麻雪糕味道正常, 香芝麻味主角 "三文魚拚三文魚子"建議食法有三1. 將碗內所有野拌和，再舀一d落細碗直接食2. 再舀一d落細碗, 隨意加入六款調味品, 拌和再食3. 再舀一d落細碗, 加入調味料同鰹魚高湯, 拌和再食食法1: 正常魚生飯既感覺, 唔覺得其出名既鱈卵有任何特別之處, 飯帶微溫食法2: 加入調味品後, 例如紫菜, 芥末, 紫蘇, 令魚生飯變得不倫不類, 味道奇怪食法3: 加入高湯後, 更怪, 你試下魚生飯加湯..........整體"魚生飯"無特別, 只不過出"三食法"黎吸引人其出名既鱈卵無咩亮點總結:唔識欣賞, 整來整去咪又係噉
店舖位於樓上, 裝修簡單
叫左-----
午市定食: 三文魚拚三文魚子定食 $158 (附有前菜、茶碗蒸、鱈卵屋薯仔沙律、咖啡或雪糕)
食後感:前菜 (牛蒡漬物)------硬, 味道一般偏下
茶碗蒸-----正常味道同滑
鱈卵屋薯仔沙律---- 口感滑, 加左鱈卵增加口感味道-----本人覺得沙律比主菜好食!!!!!!!!!!!
芝麻雪糕味道正常, 香芝麻味
主角 "三文魚拚三文魚子"
建議食法有三
1. 將碗內所有野拌和，再舀一d落細碗直接食
2. 再舀一d落細碗, 隨意加入六款調味品, 拌和再食
3. 再舀一d落細碗, 加入調味料同鰹魚高湯, 拌和再食
食法1: 正常魚生飯既感覺, 唔覺得其出名既鱈卵有任何特別之處, 飯帶微溫
食法2: 加入調味品後, 例如紫菜, 芥末, 紫蘇, 令魚生飯變得不倫不類, 味道奇怪
食法3: 加入高湯後, 更怪, 你試下魚生飯加湯..........
整體"魚生飯"無特別, 只不過出"三食法"黎吸引人
其出名既鱈卵無咩亮點
總結:唔識欣賞, 整來整去咪又係噉
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