稻菊日本餐廳 (已結業)

稻菊的環境並不陌生，落地玻璃，望著維港景色，這天雖然天矇矇，但仍是很光亮。下午茶已預先設定餐點，所以只要選好飲品便可上菜。侍者甫上菜，看到賣相如此精美，不禁讚嘆。鹹點共有5款，秋季壽司卷物，用上了三文魚籽海膽卷。海膽非常鮮美，一口食下，甘香得很。胡麻豆腐伴鮭魚籽，賣相可愛，胡麻豆腐在口中慢慢溶化，配上鮭魚籽的鹹味，非常適合。明太子魷魚天扶良，有可愛黃花伴碟，十分雅緻，口感少許煙韌，明太子的微辛會在口裡慢慢延伸，有驚喜之作。日式梅子煮秋刀魚，用紅葉蓋著，配合其顏色。秋刀魚煮得非常入味，梅子味滲透，讓人食過回味，不喜歡食魚的友人也大讚。燒沙甸魚和鱈魚乾絕對是佐酒佳品，但是日只點了茶，將之當小吃，鹹香鮮美，也相當不錯。甜點相當令人期待，全因甜品師Rachel的卷物屢獲好評。賣相美侖美奐，紅豆抹茶卷不論食味或賣相亦十分出色。抹茶味出眾，紅豆清甜，與抹茶卷平衡得很好，非常出色的配搭。食了一卷仍然回味。士多啤梨海綿蛋糕，士多啤梨一直是女士至愛，配上香滑的忌廉，清新鮮甜的味道充斥口腔，是很討喜的一道甜點。豆腐焦糖布甸又香又滑，加了點點焦糖，入口即溶的感覺，真讓人忍不住食光，還想再多叫一杯。日式藍莓芝