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2016-04-24
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自肥肿难分以后，其实我已经好少食自助餐。冇办法，我系一个好为食嘅人，基本上有得食就会好唔抵得，如果你性格同我一样，其实你好唔适合食自助餐。近年，肥左好多嘅我就最怕食自助餐，以前应承自己一年最多食一次，因为真系冇咁多quota，往往俾左个价钱就要自己食到回本为止，快乐之口舌之满足，但往往坏了肚皮。上两个星期，平时唔睇报纸嘅我竟然无端端看到Mr steak的自助餐广告，又买四送一，庆祝十五周年巨献，见我有十年冇食过，当再会旧老友吧。五点几，餐厅非常多人，吓得我以为系晚饭时段，我还以为呢个时候会少啲人，估唔到大家都咁知悭识俭。海鲜是每次都一定会讲的项目吧，老实讲，没有生蚝我是有点失望的。不过，海鲜嘅震撼还是补偿了我没有生蚝的不快。来自波士顿的龙虾当然是全晚的亮点，全部都大只到不行，大部分仲要只只有膏爆满的感觉。蟹脚山的那种疯狂，是你无法想像，每只都几粗又有大大条的蟹肉，还有海水味的浓，连吃蟹好懒的我都忍不住食左几只。还有那些肥大又砌得好靓嘅青口和虾肉，只是这部分的海鲜已经令你致命，如果唔忍得口，一定会食饱左。面包蟹又是食蟹膏食到傻，肉质唔多，不过呢个又系另一个回本必吃之选。前菜的沙律和烟三文
不过，海鲜嘅震撼还是补偿了我没有生蚝的不快。来自波士顿的龙虾当然是全晚的亮点，全部都大只到不行，大部分仲要只只有膏爆满的感觉。
蟹脚山的那种疯狂，是你无法想像，每只都几粗又有大大条的蟹肉，还有海水味的浓，连吃蟹好懒的我都忍不住食左几只。还有那些肥大又砌得好靓嘅青口和虾肉，只是这部分的海鲜已经令你致命，如果唔忍得口，一定会食饱左。
面包蟹又是食蟹膏食到傻，肉质唔多，不过呢个又系另一个回本必吃之选。
前菜的沙律和烟三文鱼都不错，还有凯撒沙律和不同酱汁的其他菜类，总之每样都不错。
鱼生方面，有三文鱼呑拿鱼赤贝虎虾带子等等，寿司的种类也非常多，绝对没有欺场，如果你食埋呢啲又系会令你饱到傻，应该不能继续吃余下落黎的热食。
由刺身海鲜到热食，当然要饮下汤解冻下，两种不同的中西汤都有饮，虫草花燩排骨比酥皮忌廉汤明显胜很多，不过眼见酥皮忌廉汤去货劲快，各人口味也真是非常不同吧。
海参扣鸭掌和蚝皇冬菇烩花胶也是必点项目，名贵又美味，回本热食首选。
两种咖哩，一个马来咖哩牛腩，一种红咖哩鸡，也是标准以上。
清蒸比目鱼较少见，那个鱼肉非常的滑，加上蒸鱼豉油，更加滋味。
瑶柱扒西兰花就味道普通，但全部大大件，好吃与否见人见致。
椒盐虾好好食，送下酒的话应该会更好吃。
辣酒煮东风螺，又辣又好吃，我连个汁都忍唔住饮左几啖。
还有那个寿喜烧，以日本和牛为主角，汤头很甜，还有些日本野菜为配衬，日本和牛肉质甜美，滚到好似打边滚咁嘅品质就是最好。
另一个主角就是韩国牛肉，煎过以后的韩国牛肉味道甘甜得很，那个牛味又强劲又香浓，绝对是熟食必吃的选择。
热海鲜还有粉丝煮扇贝和那个辣汁花甲，当然是味道好又新鲜。
还有煎鸭肝又是必吃的选择，喜欢内脏的又点会唔食。煎煮部分当然不少得羊扒，我自己不太喜欢，但对面的女友却说羊扒都煎得唔错。
最后吃的卡邦尼意粉，意粉弹牙还有那个卡邦尼汁绝对诱人，尤其是那个强烈忌廉味和煎得脆脆的烟肉。还有那个甜品部分，传情达意，你可以将自己的讯息写在甜品上，个个都唔执输，而甜品的那个心太软也是做得不错。
豆腐花也是几多人钟意食的项目，几次去都好快抢购一空。
芒果慕丝蛋糕唔算太甜，但入口滑溜，好吃得很，还有芝士蛋糕都唔错。
甜品柜还有很多选择，全部小巧玲珑又精致，什么奶冻，慕丝，果冻，蛋糕，布朗尼，糕点等，你要乜味有乜味，女士天堂。
说真，四人同行一人免费到四月尾，五点钟开始吃到七点只是三百多，食完冇咁饱住训又可以去行街，我想大概是周末最好的perfect plan，如何不爱它呢。当见到五点几已经有人龙仲全院满座，你可以看到这个牛扒先生多吸引吧。
Mr. Steak Buffet à la minute铜锣湾告士打道280号世贸中心6楼
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