一樂日本料理 (已結業)

去尖沙咀等人收工，見順路，決定訂個位食日本野，揀一樂放題，食個大餐。😋一樂放題裝修幾和式，而且唔同傳統用紙落單，係透過電話，用WeChat 點菜。感覺幾新鮮、環保，而且可以減低出錯機會。我地好快就落好單，比用紙剔剔剔快好多。食放題重點當然係壽司同刺身，刺食首選甜蝦，用小巧碗仔，加冰鎮，別緻又添食欲。壽司都唔錯，冇縮水，大大舊。生蠔一拎到過黎已經食指大動，而且有四種醬料選擇，其中紅酒香醋、莎莎醬都係第一次見。嘗試下唔同醬料配蠔，份量自己調較，各有特色，好有趣。生食完就到熟食，玉子燒火喉剛好，茶碗蒸入口嫩滑，可以暖下胃。輪到今次大餐主角，龍蝦！估唔到放題有龍蝦食，既有燒龍蝦、亦有芝士焗龍蝦。上菜熱辣辣，芝士滿溢出黎，咬落口感豐富，汁多鮮味，十分滿足。最後食雪糕，畫上一個完美句點。今次放題環境唔錯，而且淨食龍蝦同雪糕已經抵，人多人少都可以照試曬所有野，下次再黎👍