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2018-05-16
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難得今日可以早收工，約咗朋友出旺角行街， 大家都想食日本嘢，行下行下見到有間做放題嘅大瀛喜， 價錢只係二百多蚊， 就一於貢上去試下。可能係晚飯時間， 幾乎全場爆滿座無虛席，場內勁多三五成群嘅後生仔女幫襯， 雖然座位有點逼， 背景聲浪也比較嘈， 但似乎大家都唔介意， 現場氣氛非常高漲熱鬧。食放題首選梗係要食刺身啦， 這裡提供了十多款選擇， 當然唔少得最基本的三文魚北寄貝甜蝦劍魚腩油甘魚...等， 就連少有嘅櫻花魷魚同希靈魚都有添。三文魚可算是我的至愛，每次食都一定要點，而這裡的三文魚好新鮮，沒有雪味，油脂分佈均勻，入口即溶好正， 前前後後都encore咗幾次。壽司方面我哋只係小小地點咗幾款， 因為要留 肚嚟食其他。 本人推介呢款北海道鮮帶子壽司， 帶子新鮮肥美，滑溜可口，另外黑松露赤蝦都唔錯，話晒黑松露喎都矜貴啲啦，大家來一定要試下。海膽手卷紫菜夠脆，橙黃色嘅海膽都幾新鮮，味道鮮甜帶少少回甘，配合香軟米飯口感一流， 略嫌海膽偏少，如果可以加大份量就更理想了。蒲燒鰻魚啲汁甜甜地，鰻魚又肥又厚，鍾意佢食落無骨，煙煙靭靭好味。芝士蒜香焗扇貝蒜味香濃， 味道鮮中帶甜唔腥， 都幾惹味，不錯。必食
可能係晚飯時間， 幾乎全場爆滿座無虛席，場內勁多三五成群嘅後生仔女幫襯， 雖然座位有點逼， 背景聲浪也比較嘈， 但似乎大家都唔介意， 現場氣氛非常高漲熱鬧。
食放題首選梗係要食刺身啦， 這裡提供了十多款選擇， 當然唔少得最基本的三文魚北寄貝甜蝦劍魚腩油甘魚...等， 就連少有嘅櫻花魷魚同希靈魚都有添。三文魚可算是我的至愛，每次食都一定要點，而這裡的三文魚好新鮮，沒有雪味，油脂分佈均勻，入口即溶好正， 前前後後都encore咗幾次。
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壽司方面我哋只係小小地點咗幾款， 因為要留 肚嚟食其他。 本人推介呢款北海道鮮帶子壽司， 帶子新鮮肥美，滑溜可口，另外黑松露赤蝦都唔錯，話晒黑松露喎都矜貴啲啦，大家來一定要試下。
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海膽手卷紫菜夠脆，橙黃色嘅海膽都幾新鮮，味道鮮甜帶少少回甘，配合香軟米飯口感一流， 略嫌海膽偏少，如果可以加大份量就更理想了。
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蒲燒鰻魚啲汁甜甜地，鰻魚又肥又厚，鍾意佢食落無骨，煙煙靭靭好味。
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芝士蒜香焗扇貝蒜味香濃， 味道鮮中帶甜唔腥， 都幾惹味，不錯。
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必食的炸物有芝麻雞翼同超級榴槤炸彈 ，雞翼熱辣辣夠晒香口，本人身為雞翼控當然要食多幾隻先夠喉。而榴槤炸彈外層炸到脆卜卜 ，同流心的榴槤蓉好夾，好食到上癮。
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場內仲有兩個大凍櫃提供罐裝汽水任飲，我們都唔客氣每人飲咗兩罐，最後仲食埋雪糕先走， 呢餐放題都很滿意。
這裡的食物都是即叫即做，所以大部份食物上檯時都是熱辣辣的，抵讚。 而上枱速度都好快，沒有出現漏單，侍應態度微笑有禮，整體都幾好，下次一定再來。
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