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2022-05-02
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喜愛吃生蠔的我，見呢間放題店除咗基本放題外，仲有得任叫生蠔，於是即刻約埋朋友，試下係咩料子。放題本身價錢好抵，平日下午來只須$229，另再加$138升級任食生蠔同海膽火焰帶子刺身。餐廳不大但勝在夠光猛。飲品選擇尚算多，仲有雪糕提供。生蠔 : 望上是飽滿的蠔, 且是新鮮貨色, 粒粒海水味重, 帶爽脆口感,在放題來說質素甚高, 食一打已回本了. 帆立貝夾海膽: 厚身帆立貝完整一粒, 沒有切薄, 新鮮甜潤, 中間還夾著鮮甜海膽, 味道濃配帆立貝食一流, 任食黎講絕對性價比高. 再來刺身拼盤:冰山蚌: 特別的蚌類, 飽滿的肉質，獨特的鮮嫩口味和爽脆的口感馬刀貝刺身: 肉質豐厚、甘甜飽滿、纖維分明，越嚼越能品味海洋的鹽滋味.北海道角螺: 味清爽,肉比較有嚼勁, 厚身.赤貝: 爽脆獨特鮮甜味. 醬油吞拿魚刺身: 比較有心機的做法, 醬油漬過後, 提升吞拿魚鮮香, 更加入味. 質感軟糯, 不錯的一款.仲有鮑片, 八爪魚刺身, 總括刺身類質素有驚喜性價比高, 好抵食.黑松露油甘魚壽司: 油甘魚鮮甜油分高, 配黑松露醬提升鮮味.龍蝦膏甜蝦壽司: 蝦膏加甜蝦甜而味濃，好夾。明太子熟蝦壽司：火灸壽司必吃。
放題本身價錢好抵，平日下午來只須$229，另再加$138升級任食生蠔同海膽火焰帶子刺身。
餐廳不大但勝在夠光猛。飲品選擇尚算多，仲有雪糕提供。
生蠔 : 望上是飽滿的蠔, 且是新鮮貨色, 粒粒海水味重, 帶爽脆口感,在放題來說質素甚高, 食一打已回本了.
帆立貝夾海膽: 厚身帆立貝完整一粒, 沒有切薄, 新鮮甜潤, 中間還夾著鮮甜海膽, 味道濃配帆立貝食一流, 任食黎講絕對性價比高.
再來刺身拼盤:
冰山蚌: 特別的蚌類, 飽滿的肉質，獨特的鮮嫩口味和爽脆的口感
馬刀貝刺身: 肉質豐厚、甘甜飽滿、纖維分明，越嚼越能品味海洋的鹽滋味.
北海道角螺: 味清爽,肉比較有嚼勁, 厚身.
赤貝: 爽脆獨特鮮甜味.
醬油吞拿魚刺身: 比較有心機的做法, 醬油漬過後, 提升吞拿魚鮮香, 更加入味. 質感軟糯, 不錯的一款.
仲有鮑片, 八爪魚刺身, 總括刺身類質素有驚喜性價比高, 好抵食.
黑松露油甘魚壽司: 油甘魚鮮甜油分高, 配黑松露醬提升鮮味.
龍蝦膏甜蝦壽司: 蝦膏加甜蝦甜而味濃，好夾。
明太子熟蝦壽司：火灸壽司必吃。
炸蝦天婦羅, 茄子, 南瓜: 值得推介, 天婦羅即叫即做, 炸蝦都大隻, 炸漿比例剛好, 唔會太厚身.
炒通菜, 芥蘭: 食得肉類多, 叫左兩款菜, 不過不失, 炒通菜夠鑊氣.
燒烤類都係可encore,
燒扇貝味道惹味, 燒蝦蝦肉好大隻, 肉較為腍
而我比較鐘意燒菠蘿好juicy; 燒三文魚鮫魚油高好夠味.
辣汁炒蜆: 這個辣汁較搶, 如少點辣油更好.
串燒牛肉, 串燒豬肉: 肉都夠軟腍, 燒得香口.
一口牛: 這個推介, 一口牛肉質超級嫩, 入口溶化, 味道好惹味, 一口一口吃不停.
這餐十分滿足, 泰式放題有驚喜, 菜式都多選擇及份量足, 上菜都快. 而且是即叫即做, 保持熱度. 刺身夠新鮮款式多, 絕對係銅鑼灣性價比高的放題店.
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