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2022-12-06
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呢個食評想寫好耐 但成日都唔記得左個日放工一個人 經過樂軒臺見到一間應該係新開無耐既拉麵店,之前放工都見過呢間野,但無特別留意,今日見唔知食咩,加上我都成日一個人食拉麵,所以就入去試下 。坐底後有位女侍應俾左餐牌我,同俾左杯水我。咁我就睇下食咩。眼見拉麵有5款,本身鍾意食蔥,所以叫左香蔥豚肉拉麵,另外加左個芝麻雞翼。一上桌,賣相都唔錯,都夠多蔥,另外配有半隻糖心蛋,黑木耳,荀同紫菜(不過我本身唔鍾意食紫菜),味道係正常博多豬骨湯,麵係細幼麵,另有淡淡既蔥油香。我見其他食評有講湯少同麵少,不過以我所知本身呢個係博多拉麵既特色,所以湯會少啲同埋通常會叫替玉(即追加麵底),但我就唔洗加,份量對我黎講岩岩好,整體我覺得唔錯,見其他有人講到好難食,我又覺得幾岩我口味,不過呢個都係每人口味不一樣。之後就試下個芝麻雞翼,我覺得呢個幾好味喎,熱辣辣同幾Juicy, 值得一試埋單後女侍應提我憑單尾下次再嚟,會送餃子或者炸雞,我相信我會再幫襯
個日放工一個人 經過樂軒臺見到一間應該係新開無耐既拉麵店,之前放工都見過呢間野,但無特別留意,今日見唔知食咩,加上我都成日一個人食拉麵,所以就入去試下 。
坐底後有位女侍應俾左餐牌我,同俾左杯水我。咁我就睇下食咩。眼見拉麵有5款,本身鍾意食蔥,所以叫左香蔥豚肉拉麵,另外加左個芝麻雞翼。
一上桌,賣相都唔錯,都夠多蔥,另外配有半隻糖心蛋,黑木耳,荀同紫菜(不過我本身唔鍾意食紫菜),味道係正常博多豬骨湯,麵係細幼麵,另有淡淡既蔥油香。
香蔥豚肉拉麵
$88
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之後就試下個芝麻雞翼,我覺得呢個幾好味喎,熱辣辣同幾Juicy, 值得一試
芝麻雞翼
$48
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题外话/补充资料:
之後個女侍應有問我味道如何,原來佢地都係初來柴灣試做飲食,同我一樣,都係黎左柴灣做野幾個月,希望佢地可以做得住,等大家多個選擇,小店唔易做,因為我見樂軒臺都好冷清下。
P.S. 女侍應幾有禮貌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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