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2023-03-20
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最近選擇了一間日式居酒屋飲杯酒嘆晚餐！前菜方面蕃茄前菜的蕃茄非常清新，口感鮮甜多汁，搭配著微微的酸味，好開胃。芥辣八爪魚的辣味不會太過刺激，八爪魚的肉質很有彈性，帶有淡淡的海味，搭配上醃製醬汁的風味非常不錯。刺身三點三文魚、帶子和刺身魚都十分新鮮，入口即化，口感極佳。串燒方面，燒魷魚剛剛好熟，彈牙又不會太煙韌。西班牙黑豚肩肉串和豬大腸串都入味十足，特別是大腸表面香脆，口感層次豐富。豬顎骨的肉質鮮嫩多汁，吃起來非常有嚼勁。雞軟骨串的軟骨口感香脆，十分不錯。日本青椒仔的口感清新，適合當做小點心，也不會太辣，吃了不會太膩。乳酸梳打帶有微酸的氣味，口感清爽，柚千x梅酒帶有柚子清香和梅子的酸甜味道，是比較清新好喝的女生酒品。雖然環境不算太大，整體感覺非常溫馨，旁邊黑板上也有不同時令的美食，好像去了日本的感覺！
前菜方面蕃茄前菜的蕃茄非常清新，口感鮮甜多汁，搭配著微微的酸味，好開胃。
芥辣八爪魚的辣味不會太過刺激，八爪魚的肉質很有彈性，帶有淡淡的海味，搭配上醃製醬汁的風味非常不錯。
刺身三點三文魚、帶子和刺身魚都十分新鮮，入口即化，口感極佳。
串燒方面，燒魷魚剛剛好熟，彈牙又不會太煙韌。
西班牙黑豚肩肉串和豬大腸串都入味十足，特別是大腸表面香脆，口感層次豐富。
豬顎骨的肉質鮮嫩多汁，吃起來非常有嚼勁。
雞軟骨串的軟骨口感香脆，十分不錯。
日本青椒仔的口感清新，適合當做小點心，也不會太辣，吃了不會太膩。
乳酸梳打帶有微酸的氣味，口感清爽，柚千x梅酒帶有柚子清香和梅子的酸甜味道，是比較清新好喝的女生酒品。
雖然環境不算太大，整體感覺非常溫馨，旁邊黑板上也有不同時令的美食，好像去了日本的感覺！
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