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2020-06-12
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之前睇過報道介紹呢一間以公主做主題嘅宮廷火鍋好玩又好食，一直想去試，今日就拉住姊妹去試下係咪傳聞中咁好玩好食，一入門口見到張龍椅同宮廷衫，大家已經急不及待互相幫忙著上身，然後當然係不停影相畫咗20分鐘，終於捨得叫嘢食，打開餐牌，超多款滋陰養顏嘅火鍋湯底同手工火鍋配料，都唔知揀邊款好，最終都係揀咗特色卜卜蜆湯底，卜卜蜆脹卜卜，鮮甜美味，湯底內有大量芽菜，吸了湯的鮮味，食落更美味雪花肥牛，派頭十足，店員捧上枱時，乾冰製造煙霞效果，非常吸晴，肥牛肥瘦適中，薄切所以淥幾秒就攪掂，牛肉鮮嫩得來有口感手打鵝肝墨魚丸拼牛丸，兩者各有特色，墨魚丸彈牙，鵝肝墨魚丸，咬落很香鵝肝味加上淡淡的墨魚味，兩者彼此襯托出恰到好處日本廣島蠔，蠔大大隻，蠔味濃郁豬頸肉卷成一個玫瑰花形狀， 未食已經覺得相當吸引，豬頸肉不肥不瘦剛剛好，午餐肉插在竹籤上，好似一塊塊的波板糖，十分有趣，炸過的午餐肉，不放湯就咁食，香口美味，放入湯淥一淥，又有另一番滋味陳年花雕醉雞，雞件睇落色澤光鮮，肉質嫩滑，入口微微的花雕味，很惹味自家製即炸魚皮，魚皮即炸是最好吃的，熱辣辣脆卜卜，真係食不停口最後來個蔬菜清清口味，好開心見到餐牌上有水蓮菜，
畫咗20分鐘，終於捨得叫嘢食，打開餐牌，超多款滋陰養顏嘅火鍋湯底同手工火鍋配料，都唔知揀邊款好，最終都係揀咗特色卜卜蜆湯底，卜卜蜆脹卜卜，鮮甜美味，湯底內有大量芽菜，吸了湯的鮮味，食落更美味
雪花肥牛，派頭十足，店員捧上枱時，乾冰製造煙霞效果，非常吸晴，肥牛肥瘦適中，薄切所以淥幾秒就攪掂，牛肉鮮嫩得來有口感
手打鵝肝墨魚丸拼牛丸，兩者各有特色，墨魚丸彈牙，鵝肝墨魚丸，咬落很香鵝肝味加上淡淡的墨魚味，兩者彼此襯托出恰到好處
日本廣島蠔，蠔大大隻，蠔味濃郁
豬頸肉卷成一個玫瑰花形狀， 未食已經覺得相當吸引，豬頸肉不肥不瘦剛剛好，
午餐肉插在竹籤上，好似一塊塊的波板糖，十分有趣，炸過的午餐肉，不放湯就咁食，香口美味，放入湯淥一淥，又有另一番滋味
陳年花雕醉雞，雞件睇落色澤光鮮，肉質嫩滑，入口微微的花雕味，很惹味
自家製即炸魚皮，魚皮即炸是最好吃的，熱辣辣脆卜卜，真係食不停口
最後來個蔬菜清清口味，好開心見到餐牌上有水蓮菜，由台灣來的水蓮菜，雖然味道不太濃，但爽口無比
因為時間尚早，只得我們一台客，於是大家來個臨場發揮拍左一段短片，睇返覺得好笑又過癮，真係好玩又好食，果然係打卡新眾點
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