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2025-07-06
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雖然新開張，但係佢唔惹少㗎！所有菜式都係由擁有35年經驗嘅🇯🇵日籍總廚主理全新推出！ 我幫大家試好晒㗎啦😋以下係我嘅推介👇🏻🥩板前炙燒日本牛扒呢個係必食㗎！2位型男首先會用火燒紅brandy, ❤️🔥然後淋上半熟嘅和牛牛扒上面，成塊牛扒都係比充滿Brandy嘅火焰覆蓋着燒到大概6成熟，再淋上秘製汁汁！食落口係好香嘅酒味包住濃郁肥美嘅和牛，只係食到牛同酒味混合一齊嘅牛油味但係完全唔會覺得肥膩㗎！💗汁煮日本雞肝想講🙋🏻♀️我食完一碟之後 臨走要叫多一碟先可以離開因為真係太太太太太太太x1000好味😭😭😭呢啲小菜係凍食嘅，雞肝完全唔肥膩！入口即溶！再配搭洋蔥同香橙片一齊食🥹🥹 好清新嘅味道+好清新嘅配搭+食完有好清新+好舒服嘅感覺🥣手作北海道產吉列薯仔沙律好FUN嘅沙律😆因為要自己chung碎入面嘅炸蛋同埋炸薯仔🧀自家製芝士豆腐豆腐+greek cheese撈埋一齊然後再配搭點蜜糖嚟食 夏天一定要食佢🌱因為有好清新嘅感覺香脆關東煮蘿蔔最特別之處係 🍤用天婦羅嘅方法炸咗蘿蔔之後做嘅關東煮 雖然係炸咗嘅蘿蔔但係入口仍然非常Juicy 真係可以稱為外脆內Juicy☺️🦪廣島蠔松前燒日本嘅廣島蠔一向都
我幫大家試好晒㗎啦😋以下係我嘅推介👇🏻
🥩板前炙燒日本牛扒
呢個係必食㗎！2位型男首先會用火燒紅brandy, ❤️🔥然後淋上半熟嘅和牛牛扒上面，成塊牛扒都係比充滿Brandy嘅火焰覆蓋着燒到大概6成熟，再淋上秘製汁汁！食落口係好香嘅酒味包住濃郁肥美嘅和牛，只係食到牛同酒味混合一齊嘅牛油味但係完全唔會覺得肥膩㗎！
💗汁煮日本雞肝
想講🙋🏻♀️我食完一碟之後 臨走要叫多一碟先可以離開因為真係太太太太太太太x1000好味😭😭😭
呢啲小菜係凍食嘅，雞肝完全唔肥膩！入口即溶！
再配搭洋蔥同香橙片一齊食🥹🥹 好清新嘅味道+好清新嘅配搭+食完有好清新+好舒服嘅感覺
🥣手作北海道產吉列薯仔沙律
好FUN嘅沙律😆因為要自己chung碎入面嘅炸蛋同埋炸薯仔
🧀自家製芝士豆腐
豆腐+greek cheese撈埋一齊然後再配搭點蜜糖嚟食 夏天一定要食佢🌱因為有好清新嘅感覺
香脆關東煮蘿蔔
最特別之處係 🍤用天婦羅嘅方法炸咗蘿蔔之後做嘅關東煮 雖然係炸咗嘅蘿蔔但係入口仍然非常Juicy 真係可以稱為外脆內Juicy☺️
🦪廣島蠔松前燒
日本嘅廣島蠔一向都好好食 加上燒嘅時候能夠鎖住生蠔本身嘅海水水份，所以食嘅時候會好有到濃郁嘅蠔味
🍎雪葩
蘋果係沖繩嘅特產食完成餐飯食返一個蘋果雪葩 😶🌫️就好似出一身汗之後沖返個靚涼咁🤭成個人舒服晒!
要特別提一提嘅係呢個蘋果雪葩 能夠食到紅蘋果嘅原汁原味 🍧有啲似蘋果蓉棉冰咁
🍹🍊我今次叫咗杯沖繩四季柑汁
柑味好香濃每次飲完之後都會留住喺口腔裏面 食完飯呢種柑香果味仍然留喺口腔裏面！🏝️令到我一路返屋企嘅時候仍然帶着置身於沖繩果園嘅感覺！
🍻呢度亦都有沖繩三得利draft beer
除咗有黑啤、白啤外；仲有50/50 （即係半黑半白）
呢度無論前菜/小食或者煮食都好適合送酒架！
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