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2021-09-16
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作為一個火鍋之狂熱者經常光顧火鍋撚中環店，今晚第一次試西環店幸好提前訂位，只等待一會便可入坐就座後侍應送上調味料，既貼心又衛生天氣炎熱，先來一渣杞子龍眼菊花蜜！清熱明目、生津解毒貪婪的我當然要由多款藥材及香料以文火熬製的龍鳳鴛鴦鍋！祖傳秘製麻辣鍋麻香辛辣！蜂巢豆腐白湯鍋味道濃郁而具層次爆好黃金系列黃金雞皮外酥內嫩，越嚼越上癮限量的鮮牛黃喉爽滑脆口極品安格斯肥牛厚身鮮甜日本A4特級霜降和牛入口即溶，細膩美味手打法式龍蝦湯醬爆牛丸濃郁的湯餡料一咬爆漿，鮮甜滋味湧出結帳時每位均附送糖水！芋圓糖水涼粉煙韌有嚼勁，口感豐富腐竹糖水沙冰不單保留糖水味道又夠透心涼
幸好提前訂位，只等待一會便可入坐
就座後侍應送上調味料，既貼心又衛生
杞子龍眼菊花蜜
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龍鳳鴛鴦鍋
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黃金雞皮
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鮮牛黃喉
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極品安格斯肥牛
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日本A4特級霜降和牛
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法式龍蝦湯醬爆牛丸
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腐竹糖水
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