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2019-02-23
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美麗華行完街， 比莆田個餐牌吸引左 見到入邊座無虛席，一於試試要讚嘅係佢哋侍應姨姨服務態度都好好！先來前菜開胃小食：醋浸雲耳 一個字正鴻運發財撈起 😚 $168 配料非常豐富👍🏻各類既瓜果絲、薑絲、蘿蔔絲、炸紫菜、炒芝麻同花生碎等 😚另外仲有煙燻三文魚一齊倒入其他配料🥰最後加入特製酸甜醬汁😙店員仲會一邊撈一邊講恭賀說話話🤣黃金荷葉包 兩個起售 $29/個荷葉包外皮香脆鬆軟，包面上灑上芝麻，然後自己可以夾入蔥香味好濃的肉絲😚 幾好食！酥炒芋頭 $89貴為「莆田十醉」系列，果然係名不虛傳😱聽店員講佢哋特別選用「檳榔芋」，所以芋頭先做到外酥內軟、而且仲帶點甜味，令人食指大動💕極品椒鹽豬手 (2件起) $39/件足足蒸上8小時，肥肉全部溶解，只留下膠原蛋白豬手都幾大隻又厚肉，因為用椒鹽炸製，所以外皮焦脆而且帶鹹香莆田媽祖麵線 $82呢款麵線係寓意「長壽吉祥」，食辣湯底比較清淡，剛好可以中和返頭先食咗咁多樣佳餚嘅油膩感～
見到入邊座無虛席，一於試試
要讚嘅係佢哋侍應姨姨服務態度都好好！
先來前菜開胃小食：醋浸雲耳 一個字正
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鴻運發財撈起 😚 $168 配料非常豐富👍🏻
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各類既瓜果絲、薑絲、蘿蔔絲、炸紫菜、炒芝麻同花生碎等 😚另外仲有煙燻三文魚一齊倒入其他配料🥰最後加入特製酸甜醬汁😙
店員仲會一邊撈一邊講恭賀說話話🤣
黃金荷葉包 兩個起售 $29/個
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荷葉包外皮香脆鬆軟，包面上灑上芝麻，
然後自己可以夾入蔥香味好濃的肉絲😚 幾好食！
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酥炒芋頭 $89
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貴為「莆田十醉」系列，果然係名不虛傳😱
聽店員講佢哋特別選用「檳榔芋」，所以芋頭先做到外酥內軟、而且仲帶點甜味，令人食指大動💕
極品椒鹽豬手 (2件起) $39/件
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足足蒸上8小時，肥肉全部溶解，只留下膠原蛋白
豬手都幾大隻又厚肉，因為用椒鹽炸製，
所以外皮焦脆而且帶鹹香
莆田媽祖麵線 $82
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呢款麵線係寓意「長壽吉祥」，
食辣湯底比較清淡，
剛好可以中和返頭先食咗咁多樣佳餚嘅油膩感～
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