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2010-09-02
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老友是豬手狂, 數月前帶他來此食豬手, 他覺得很好, 不過牛腩郤不行, 甚為不滿.不久前看到一英文飲食網站給予粉麵大牌檔第一名的榮譽, 決心再試一次.駕車去到時, 所有合法車位都泊滿了, 路邊又泊了一輛警車, 心想這次食之旅要泡湯了.正要離開時, 郤有一部車要走, 於是連隨補上, 今次運氣倒不差呢?大步向前找位坐, 四五張枱都有人, 牛角扇開至最猛, 熱到爆炸, 在最好風的位置坐下, 叫了淨豬手, 牛筋河, 牛腩河各一.一分鐘有得食; 今次的水準是沒有失望的好, 豬手腍得來又有口感, 入味, 膠質豐富, 無得頂.牛腩與牛筋是剛好的腍度, 有咬口, 入味, 不像上次又腍又散又咸的不堪入口.但是美食之後的代價是揮汗如雨, 原來今天是全年最熱的日子, 氣溫達34.1度, 埋單後急步跑回車中過冷河, 要秋涼才會再來了.附帶一提, 這店也真有一手, 沒有冷氣, 要食塵, 坐得不舒服, 價錢郤貴人一截. 哈哈.
不久前看到一英文飲食網站給予粉麵大牌檔第一名的榮譽, 決心再試一次.
駕車去到時, 所有合法車位都泊滿了, 路邊又泊了一輛警車, 心想這次食之旅要泡湯了.
正要離開時, 郤有一部車要走, 於是連隨補上, 今次運氣倒不差呢?
大步向前找位坐, 四五張枱都有人, 牛角扇開至最猛, 熱到爆炸, 在最好風的位置坐下, 叫了淨豬手, 牛筋河, 牛腩河各一.
一分鐘有得食; 今次的水準是沒有失望的好, 豬手腍得來又有口感, 入味, 膠質豐富, 無得頂.
牛腩與牛筋是剛好的腍度, 有咬口, 入味, 不像上次又腍又散又咸的不堪入口.
但是美食之後的代價是揮汗如雨, 原來今天是全年最熱的日子, 氣溫達34.1度, 埋單後急步跑回車中過冷河, 要秋涼才會再來了.
附帶一提, 這店也真有一手, 沒有冷氣, 要食塵, 坐得不舒服, 價錢郤貴人一截. 哈哈.
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