江順河鮮 (已結業)

为避免正日人多不好订位而提前庆祝父亲节。订了有视野广阔，目睹维港美景的江顺河鲜。首先嚟个头盘鲍汁凤爪。凤爪腍夹入味。无牙都可以食。跟著蒸鱼咀鱼魂，有酸姜带起啲味又滑溜。主菜嚟个翅献给老人家享用。浓汤翅足三両，翅身够腍，纯正入味，绝无沟入素翅。味道略淡，如能加重金华火腿落汤底会更佳。南方改良小笼包，皮薄多汁！略略大只咗啲啲。其他点心有： 镇店之宝 蚬蚧鲮鱼球及 酿青椒， 叉烧肠粉 ，虫草花草菇蒸鱼肚， 海蜇熏蹄， 虾饺烧卖， xo酱炒肠粉 等等。主食有滑蛋虾仁炒河，鲍汁炒饭，两个都 不油腻， 尤其是个鲍汁炒饭够干身 而且香软。不得不提 与别不同 甜品 蛋散， 糖浆充满桂花香味。