瀛豐放題料理專門店

-三文魚腩刺身盤-以新鮮的三文魚腩刺身為主，切得厚片，而且極度鮮美。除了三文魚腩外，亦有希靈魚、蝦、八爪魚、油甘魚、鮑片等刺身。刺身擁有豐富的油脂和鮮甜味，吃得出相當新鮮！-海膽帶子-極推薦升級加購海膽帶子！！海膽味道濃郁，被鮮甜的帶子夾著，一口一件，極至美味！！！-即開生蠔刺身-無論是直接品嚐其原汁原味，或加上檸檬汁、蕃茄醬一起吃，都很好吃！生蠔迷一定不可以錯過！完全沒有腥味，一放入口就湧出淡淡海水味，然後就是生蠔獨有的鮮甜味，吃了第一隻後就無法停下來！-虫草花燉湯-超級好喝！！材料很足，有大量虫草花、豬肉、桂圓等滋潤食材，這碗湯非常甜，但絲毫沒有味精味，喝得出是經過長時間熬煮而成，才會每一口都是滿滿的精華！-炸榴槤波波-炸至金黃的酥脆的外皮，咬開就會流出熱騰騰的榴槤蓉，兩種不同的口感非常搭配，不小心就點了四次😆-各式天婦羅-這裡的炸物和天婦羅都很值得推介，茄子、南瓜和日本薯仔天婦羅也很好吃！炸皮不會炸到硬脆，裡面的蔬菜依然保守軟嫩多汁的口感！-鹽燒三文魚-沒想到這麼好吃！鹽燒三文魚保留了魚肉的鮮美和滋味，而鹽燒的過程同時亦使三文魚更加濃郁，魚肉滑溜，而且三文魚油相當豐富！-燒菠蘿-