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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-05-12 63 浏览
每次食廚師發辦都覺得賞心樂事,師傅嘅手勢,刀功,真係勤練功嘅成果。熱騰騰茶碗蒸,滑到不得了。首先係兩款魚類,真鯛和深海池魚,鮮。炙燒魷魚,燒起來飄過香氣。勁漿口嘅牡丹蝦,好甜。落了幾滴青檸汁,提升了北寄貝嘅鮮。鱆紅魚配三星漬,好夾。赤貝鮮美。大拖羅入口即溶。馬冀海膽充滿着海洋味道。銀雪魚真係bb咁嫩滑。油份爆燈黑鯥魚,好味。醬油漬赤身加咗大蔥,味道特顯。炙燒左口魚邊又係入口溶化。單嘅吞拿魚手卷作結尾。*來有折扣,每逢星期日到星期二,推介。
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每次食廚師發辦都覺得賞心樂事,師傅嘅手勢,刀功,真係勤練功嘅成果。

熱騰騰茶碗蒸,滑到不得了。
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首先係兩款魚類,真鯛和深海池魚,鮮。
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炙燒魷魚,燒起來飄過香氣。
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勁漿口嘅牡丹蝦,好甜。
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落了幾滴青檸汁,提升了北寄貝嘅鮮。
鱆紅魚配三星漬,好夾。
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赤貝鮮美。
大拖羅入口即溶。
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馬冀海膽充滿着海洋味道。
銀雪魚真係bb咁嫩滑。
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油份爆燈黑鯥魚,好味。
醬油漬赤身加咗大蔥,味道特顯。
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炙燒左口魚邊又係入口溶化。單嘅吞拿魚手卷作結尾。
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*來有折扣,每逢星期日到星期二,推介。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-06
用餐途径
堂食
人均消费
$650 (晚餐)