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2023-07-20
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如果有人問我去佐敦食早午餐有什麼推薦這家 Studio Caffeine 必須上榜！𖠚՜以簡約時尚風格作為設計主要用上黑、白、木三個元為作為基調用上木作為配搭，令單調的黑白增添一些現代感與整潔的牆身和明亮的吊燈形成了對比採用 Semi Open Kitchen 令整體空間感更為提升 ˖*雖是專售各款優質精品咖啡，但我卻覺得食物是一大亮點！敢說得上比很多餐廳更為優秀 ✍︎Menu 主打 4 款主食：① All-day Breakfast ② Linguine ③ Sandwich ④ Salad每款大約有 3 至 6 種選擇而且凡購買了主食即可以半價加配飲品！（酒精飲品除外）☞ 意大利奶油芝士醬配蟹肉 $138𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘈𝘭𝘧𝘳𝘦𝘥𝘰 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵如果你是「蟹粉」，非常推薦點選這款！整個意粉鋪滿了蟹肉，可說是毫不吝嗇 (•̤̀ᵕ•̤ )每一口都能品嚐到蟹肉的豐富滋味再配上超香口的意大利奶油芝士忌廉醬非常濃稠可口 (੭*ˊᵕˋ)੭☞ 特色凱薩卡邦尼配意式煙肉 $138𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘊𝘢𝘦𝘴𝘢𝘳 𝘊𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘢𝘯𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢每次去咖啡店，除了
這家 Studio Caffeine 必須上榜！𖠚՜
以簡約時尚風格作為設計
主要用上黑、白、木三個元為作為基調
用上木作為配搭，令單調的黑白增添一些現代感
與整潔的牆身和明亮的吊燈形成了對比
採用 Semi Open Kitchen 令整體空間感更為提升 ˖*
雖是專售各款優質精品咖啡，但我卻覺得食物是一大亮點！
敢說得上比很多餐廳更為優秀 ✍︎
Menu 主打 4 款主食：
① All-day Breakfast ② Linguine ③ Sandwich ④ Salad
每款大約有 3 至 6 種選擇
而且凡購買了主食即可以半價加配飲品！（酒精飲品除外）
☞ 意大利奶油芝士醬配蟹肉 $138
𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘈𝘭𝘧𝘳𝘦𝘥𝘰 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵
如果你是「蟹粉」，非常推薦點選這款！
整個意粉鋪滿了蟹肉，可說是毫不吝嗇 (•̤̀ᵕ•̤ )
每一口都能品嚐到蟹肉的豐富滋味
再配上超香口的意大利奶油芝士忌廉醬
非常濃稠可口 (੭*ˊᵕˋ)੭
意大利奶油芝士醬配蟹肉意粉 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘈𝘭𝘧𝘳𝘦𝘥𝘰 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵
$138
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☞ 特色凱薩卡邦尼配意式煙肉 $138
𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘊𝘢𝘦𝘴𝘢𝘳 𝘊𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘢𝘯𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢
每次去咖啡店，
除了 Latte/Tiramisu 是我必點以外
還有就是 Carbonara！
（沒錯，是屬於那種每次重覆看菜單但還是點一樣食物的人 ˘︶˘）
我敢說這款是我全港頭 5 喜歡的 Carbonara
很多餐廳烹調 Carbonara 的醬汁不夠濃稠
芝士/奶油未也不夠香，以為打 1 隻蛋黃就可以增添香氣
結果就是不夠咸香也不夠掛汁，但偏偏煙肉卻又太咸
令味道不夠 balanced
但這款我很滿意！
Carbonara 用上香濃白汁，
沒有 Cheese 和蛋的加持，味道依然十足
再加配厚切意式煙肉和薄切風乾豬面頰肉
兩款肉令口感層次更為豐富
而 Linguine 而做到 Al dente
令每口都非常 Creamy 和掛汁
可謂是誠意之作 ⚆ ⚆
特色凱薩卡邦尼配意式煙肉意粉 Signature Caesar Carbonara with Pancetta
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☞ 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 (𝘓𝘢𝘳𝘨𝘦) $46
店員細心推介這兩杯 White
用上了 Peru Cafe Del Valle 的咖啡豆
經過 Washed（水洗處理法）的烘焙
入口帶點醇厚 Nutty 伴隨奶香的味道
散發 Almond Milk Chocolate 的香味
奶泡幼滑細緻，很對我的口味 ～
這杯拉花更是美到不行！
兩杯 Latte 畫上 蜂烏、猴子 兩款不同圖案
不太捨得喝進去 ꈍ◡ꈍ
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上網留意到很多人都對這家的 All-day Breakfast 讚譽有加
既然還有北角、火炭兩家分店
下次要到北角分店 cafe hopping 和品嚐 adb! •ᴗ•
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𖤘 𝙎𝙖𝙫𝙚 𝘵𝘩𝘪𝘴 𝘱𝘰𝘴𝘵 𝘧𝘰𝘳 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘫𝘰𝘶𝘳𝘯𝘦𝘺
𖤘 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝘵𝘰 𝘧𝘪𝘯𝘥 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘪𝘯𝘴𝘱𝘪𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯
𖤘 𝙏𝙖𝙜 @lattemilkyway 𝘪𝘯 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘵𝘰𝘳𝘪𝘦𝘴/𝘧𝘦𝘦𝘥𝘴
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