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2019-06-06
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成日聽朋友講呢間，早排終於的起心肝試🤪-前菜點左一個白酒煮蜆配蒜蓉包，個汁除咗用白酒之外，仲有用忌廉去整，食落去有淡淡的白酒香味，配上焗到啱啱好嘅蒜蓉包，又脆又有蒜蓉味，仲可以點啲汁嚟食🍞之後仲有一個特價嘅頭盤係香煎鵝肝配焦糖蘋果，外脆內軟嘅鵝肝配上烤得啱啱好嘅法包，口感味道一流，另外更加要讚嘅就係焦糖蘋果，啱啱好可以將食鵝肝嘅肥膩感完全消去，配搭得啱啱好🍎-之後到主菜，分別嗌咗一個係紙酥皮野菌三文魚卷，另外一個係肉眼扒。首先要讚下個三文魚卷，外面烤到酥脆嘅紙酥皮，入面唔止係三文魚咁簡單，仲配有野菌同埋竹筍，每種食材都有自己獨特嘅口感，令到一啖咬落去超級滿足😍每種食材嘅味道都配合得啱啱好，另外在配埋個黑松露醬，令到成個卷嘅味道層次更加豐富，呢個值得推介👍🏻另外肉眼扒配焦糖蘋果就不過不失啦🤨，扒雖然唔係話好腍，但係勝在有肉味，配上炸薯角同埋焦糖菠蘿，焦糖菠蘿烤得好甜，咁啱可以去除肉同薯角嘅油膩感，整體都唔錯。🍍-飲品方面選擇都好多，見到有好多啤酒種類可以揀，可惜我同朋友都唔鍾意飲酒，所以我哋就叫咗個strawberry colada同埋apple mojito，前者甜甜地有啲椰子奶味🥥，
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前菜點左一個白酒煮蜆配蒜蓉包，個汁除咗用白酒之外，仲有用忌廉去整，食落去有淡淡的白酒香味，配上焗到啱啱好嘅蒜蓉包，又脆又有蒜蓉味，仲可以點啲汁嚟食🍞
之後仲有一個特價嘅頭盤係香煎鵝肝配焦糖蘋果，外脆內軟嘅鵝肝配上烤得啱啱好嘅法包，口感味道一流，另外更加要讚嘅就係焦糖蘋果，啱啱好可以將食鵝肝嘅肥膩感完全消去，配搭得啱啱好🍎
香煎鵝肝配焦糖蘋果
$59
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之後到主菜，分別嗌咗一個係紙酥皮野菌三文魚卷，另外一個係肉眼扒。首先要讚下個三文魚卷，外面烤到酥脆嘅紙酥皮，入面唔止係三文魚咁簡單，仲配有野菌同埋竹筍，每種食材都有自己獨特嘅口感，令到一啖咬落去超級滿足😍
每種食材嘅味道都配合得啱啱好，另外在配埋個黑松露醬，令到成個卷嘅味道層次更加豐富，呢個值得推介👍🏻
紙酥皮野菌三文魚卷
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另外肉眼扒配焦糖蘋果就不過不失啦🤨，扒雖然唔係話好腍，但係勝在有肉味，配上炸薯角同埋焦糖菠蘿，焦糖菠蘿烤得好甜，咁啱可以去除肉同薯角嘅油膩感，整體都唔錯。🍍
肉眼扒配焦糖蘋果
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飲品方面選擇都好多，見到有好多啤酒種類可以揀，可惜我同朋友都唔鍾意飲酒，所以我哋就叫咗個strawberry colada同埋apple mojito，前者甜甜地有啲椰子奶味🥥，好似士多啤梨奶昔咁，味道唔錯，後者就比較夾啲食物，清新得來帶少少涼快嘅感覺，十分清爽，配上西餐嘅感覺就啱啱好。😋
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整體來講裝修環境都幾好，如果同成大班friend一齊飲酒吹水應該會係一個唔錯嘅地方🤩🍻
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