立体派拉麵 (威靈頓街)

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我個人非常鍾情於雞白湯拉面，今次就試左呢間過江龍嘅雞白湯拉麵（$118）。碗面大到嚇親我，好彩只係碗大，份量都算正常🤣拉面嘅靈魂係湯底，據說用左雞骨，雞肉同雞腳熬製超過8個鐘，飲落果然非常濃味，而且有雞香。面條唔算粗，掛湯度剛好。呢度嘅叉燒都非常大片，肥肉較多，岩晒我😈手造韮菜餃子（$48）都幾好味，外層煎到金黃色，內餡有韮菜特有嘅香味；值得一提嘅係佢個秘制辣醬，點埋味道更為突出🤤整體而言味道都算唔錯，係冇令人失望。