天后站清湯腩

营业中

休息中

今日放假去左日出康城個新商場行街食飯，選了這間天后站清湯腩食個下午茶，餐廳環境不算大，但乾淨企理。餐牌設計精美，食物選擇以粉麵為主，粉麵當中都有分清湯，酸辣，咖哩及擔擔麵系列，主打的牛腩都有崩沙腩，牛坑腩，蝴蝶腩等的選擇，價錢在商場中算是合理吧。這裡主打牛腩，所以點了一碗清湯牛三寶幼麵($61)，有牛腩，牛筋及牛肚。賣相不錯，份量頗多。湯底清而不膩，有陣陣牛香味，牛腩腍軟，肥瘦均勻。牛肚爽脆。牛筋Q彈軟嫩，食落感覺到它的膠質。幼麵沒有太大的鹼水味。另外一碗是水餃併墨丸腩汁幼麵($49)，賣相相對比較普通，水餃大大隻，十分飽滿，水餃是九菜餃，菜跟肉的比例一半半，皮薄又不易穿。墨丸都是爽彈的。餐飲可以跟餐加配。