憶食尚臘味煲仔飯

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媽媽想食煲仔飯，帶了她去了佐敦這間憶食尚，這裏最出名就係食臘味，尤其是臘腸以黑毛豬肉製作，所以豬肉味會比一般的臘腸濃郁且脂肪較少，比較健康。板鴨蘿蔔煲以臘鴨配蘿蔔，蘿蔔清甜，正好吸收了臘鴨的咸香味道，蘿蔔湯鮮甜有肉香。廣式臘腸拼土雞煲仔飯臘腸油香滲入了飯內，而且不會太油膩，雞肉嫩滑，下面還有些香脆的飯焦，，米飯煮得飯粒分明，非常爽口，即使食到最底都唔會油淋淋。最後再叫多碟菜心，去掉了菜頭硬的部位，菜心清甜無渣。