KaitlynTam
推介定食二人前
KaitlynTam
等级4
2025-12-11
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今晚和好友到呢間日西fusion人氣餐廳《禪》呢度由藍帶廚師主理,無論甜品同主菜都好受歡迎,今次叫左定食二人前,先來頭盤選了味增湯及蟹肉蟹籽沙律,小食5選1,樣樣都好吸引!

🔸牛油清酒煮蜆:蜆肉肥美無沙,牛油清酒好香,而且份量都好多!

主菜:
🔸黑松露野菌扭扭意粉:扭扭意粉口感有趣,非常吸汁,黑松露香濃郁,野菌鮮嫩多汁,fusion意粉層次豐富,有創意!

🔸吉列豬鞍白咖喱鳥冬:豬鞍外脆內嫩,白咖喱椰奶香濃微辣,上面有一層薯蓉真係好香滑,鳥冬放在最底,好彈牙好似尋寶咁食,果然係招牌菜!

甜品
🔸提拉米蘇芭菲配牛乳軟雪糕:用一個長長的杯子盛載,夠晒吸睛!除了視覺享受,味道都一樣咁好!

🔸朱古力布朗尼Pancake:Brownie夠晒濃郁,疏乎厘又香又滑,淋上朱古力醬,邪惡大滿足!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食