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2025-08-07
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今日本身諗住特登去呢間傢俬舖入面既日式飯店去試下個好出名既慢煮熟成牛，點知去到已經賣哂🙈🙈不過發現原來其他菜式都唔惹少A4+ 日本和牛丼配紅酒汁 +蒜香醬油炒飯 & 蘭王生蛋炒飯本身已經好惹味，再撈混埋個生雞蛋直頭係另一個昇華。當然，成碟既主角一定係和牛粒，粒粒既脂肪比例都係入口即溶咁滯，係一定要試既菜式。慢煮極上豚肉配辣肉醬+芝士蕃茄醬意粉 & 香煎日本蛋豚肉肉質嫩囗，肉味剛剛好，配搭辣肉醬同埋拌碟既忌廉，令成件事多左層次。辣肉醬味道唔會太濃太搶，可以話係岩岩好。意粉方面都好有誠意，芝士茄醬都好足料，配搭豚肉同煎蛋，確實係一個幾新鮮既組合。日式炸雞另外叫左份日式炸雞，炸雞既炸衣唔似係現成野，有誠意！不過最搶眼既係個醬，同一般既醬唔同，似係加左明太子係當中，辣辣地得嚟，又保留到蛋黃醬應該有既甜味，真係幾正！
A4 + 日本和牛丼
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A4+ 日本和牛丼配紅酒汁 +蒜香醬油炒飯 & 蘭王生蛋
炒飯本身已經好惹味，再撈混埋個生雞蛋直頭係另一個昇華。當然，成碟既主角一定係和牛粒，粒粒既脂肪比例都係入口即溶咁滯，係一定要試既菜式。
慢煮極上豚肉配辣肉醬+芝士蕃茄醬意粉 & 香煎日本蛋
豚肉肉質嫩囗，肉味剛剛好，配搭辣肉醬同埋拌碟既忌廉，令成件事多左層次。辣肉醬味道唔會太濃太搶，可以話係岩岩好。意粉方面都好有誠意，芝士茄醬都好足料，配搭豚肉同煎蛋，確實係一個幾新鮮既組合。
日式炸雞
另外叫左份日式炸雞，炸雞既炸衣唔似係現成野，有誠意！不過最搶眼既係個醬，同一般既醬唔同，似係加左明太子係當中，辣辣地得嚟，又保留到蛋黃醬應該有既甜味，真係幾正！
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