龍蝦刺身擺放精美漂亮，爽凍的龍蝦肉只需蘸一蘸陳醋豉油，已能盡顯鮮爽，中式刺身的極品。
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不知何解這碟豉椒蟶子炒得特別好吃，豉味足而不過鹹，蟶子肉大條不靭。
蒜蓉粉絲蒸扇貝的扇貝肉厚大得離奇，蒜蓉的份量剛剛好，還吃到扇貝肉的鮮香。
七味炸豆腐外層香脆，裏面的豆腐仍然保持有豆香，少許的七味粉已能提起味來。
椒鹽瀨尿蝦超級巨型，蝦肉又厚又長，椒鹽極之惹味，正！
酸酸甜甜的咕嚕肉，豬肉炸得夠透，混了汁仍是脆的，啖啖肉，徹徹底底的滿足了一群食肉獸！
西蘭花好像浸在一個芝士海裏一樣，芝士汁澎湃得過份，每一件西蘭花都被芝士漿包裹著，甚至乎高過西餐的甚麼芝士焗菜的菜式！
要在同類酒家當中突圍而出絕非易事，但小人就覺得這間是到目前為止在鯉魚門吃過最好的一間。
