black n white (已結業)

今日去開朋友屋企，順便去black n white食甜品。去到九點半左右，全場爆棚，等咗5分鐘，終於有位坐底。以前試過堂食，試過外賣，又訂過生日蛋糕，不過我個人喜歡堂食氣氛好D。今晚同老婆叫咗個hazelnut crisp, 同blueberry cheese cake. 個人喜好濃味食物，個cheesecake好creamy但係有餅乾碎同藍莓醬加埋就好balance。hazelnut crisp 個乳酪就light啲，不過做嘅時候分兩次放乳酪，中間用蓁子碎做夾層，看得出每杯都用心做出presentation。每次臨走買咗盒佢地自製嘅朱古力比仔仔，今次亦唔例外。有人話嚟black n white係食古師傅做甜品的味道，層次和presentation, 我完全同意。