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2024-02-23
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很久之前在太子吃過，今次來到灣仔，再來試試。招牌花膠雞米線 $68必吃的招牌菜，天氣稍為轉涼當然選擇跟爐上。雞湯味濃，花膠和米線吸收雞湯，更為美味。雞件多肉，肉質嫩滑。姬松茸竹笙花膠雞薯粉 $78期間限定菜式之一，益腎補虛。真材實料，姬松茸、竹笙、花膠和雞肉全齊。雞湯有菇菌香味，加上紅棗，味道香甜。薯粉吸湯力強，口感不失煙韌。椒鹽粟米 $32上次見鄰桌吃得津津有味，今次就點了。粟米香甜，椒鹽烹調更惹味可口，用作佐酒應該不錯。除了米線，還有火鍋，看到別人吃，又想下次再來。幸好今次我們早一步到，否則要排隊了。
招牌花膠雞米線 $68
必吃的招牌菜，天氣稍為轉涼當然選擇跟爐上。雞湯味濃，花膠和米線吸收雞湯，更為美味。雞件多肉，肉質嫩滑。
姬松茸竹笙花膠雞薯粉 $78
期間限定菜式之一，益腎補虛。真材實料，姬松茸、竹笙、花膠和雞肉全齊。
雞湯有菇菌香味，加上紅棗，味道香甜。薯粉吸湯力強，口感不失煙韌。椒鹽粟米 $32
上次見鄰桌吃得津津有味，今次就點了。粟米香甜，椒鹽烹調更惹味可口，用作佐酒應該不錯。
除了米線，還有火鍋，看到別人吃，又想下次再來。
幸好今次我們早一步到，否則要排隊了。
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