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2023-11-14
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星海薈位於沙田萬怡酒店內，設計簡潔而典雅，燈光柔和而且座椅舒適。內部裝飾融合了傳統和現代元素，給人一種舒適而又高雅的感覺，此場地特別適合舉辦婚宴和其他特殊場合，環境和服務都能夠營造出婚禮的氛圍。今次和朋友在此吃了一頓豐富的晚餐，我們點了燉湯、最chill 粵菜推介及沙薑雞，餸菜的份量不少，我和朋友也吃到很飽的呢！川貝鱷魚肉燉花膠湯 $68這燉湯的味道鮮甜，湯品帶著川貝及海底椰的獨特香氣，花膠也軟嫩，燉湯十分足料。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $599這是餐廳其中一道招牌菜式，龍蝦肉質鮮嫩，配上白胡椒的微辣和煎焗的獨特風味，為整道菜帶來豐富的層次感。龍蝦肉在鐵板上煎至金黃，保持了其鮮甜的口感，加上白胡椒的辛辣，十分惹味。古法沙薑雞$118沙薑雞是餐廳另一道推介的菜式，雞煮得剛好，配上沙薑的香氣，使整道菜的味道更加濃郁。此外，餐廳也有提供優惠孖寶套餐，200元已有兩個小菜，價錢大眾化。此外，也有大閘蟹套餐及其他海鮮優惠，總的來說價錢尚算合理，味道及服務也不錯呢！
星海薈位於沙田萬怡酒店內，設計簡潔而典雅，燈光柔和而且座椅舒適。內部裝飾融合了傳統和現代元素，給人一種舒適而又高雅的感覺，此場地特別適合舉辦婚宴和其他特殊場合，環境和服務都能夠營造出婚禮的氛圍。
今次和朋友在此吃了一頓豐富的晚餐，我們點了燉湯、最chill 粵菜推介及沙薑雞，餸菜的份量不少，我和朋友也吃到很飽的呢！
川貝鱷魚肉燉花膠湯 $68
這燉湯的味道鮮甜，湯品帶著川貝及海底椰的獨特香氣，花膠也軟嫩，燉湯十分足料。
鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $599
這是餐廳其中一道招牌菜式，龍蝦肉質鮮嫩，配上白胡椒的微辣和煎焗的獨特風味，為整道菜帶來豐富的層次感。龍蝦肉在鐵板上煎至金黃，保持了其鮮甜的口感，加上白胡椒的辛辣，十分惹味。
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古法沙薑雞$118
沙薑雞是餐廳另一道推介的菜式，雞煮得剛好，配上沙薑的香氣，使整道菜的味道更加濃郁。
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此外，餐廳也有提供優惠孖寶套餐，200元已有兩個小菜，價錢大眾化。此外，也有大閘蟹套餐及其他海鮮優惠，總的來說價錢尚算合理，味道及服務也不錯呢！
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