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2022-07-13
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Nutmad 既前身係隱身於觀塘既工廈🏭，當時已經因為佢個好靚既🍌香蕉焦糖雪糕法式多士🍞而有好多人識🤫，早兩,三個月原來已經搬遷左去觀塘道既Eastcore到😮，不過都同佢舊時係工廈入面一樣採用番開放式廚房👨🏽🍳，可以清楚目到係你面前即叫即整佢既🌟招牌人氣法式西多士🌟既過程🤩🍞焦糖香蕉雪糕法式多士 $92即點即製👍🏻，等候約20分鐘，呢個唔係一般只得蜜糖或楓糖既法式多士👀，用埋雪糕🍨同水果砌到賣相係勁吸引🫦，最精髓✨既地方係法式麵包搽上左牛油後係再用蛋漿浸泡到過夜😍，等個麵包盡量吸滿晒蛋汁🥳，客人點既時候先會即時拎出黎兩邊煎焗，多士外層煎到乾身微焦，但又唔會油膩😌，麵包層更加係Keep住非常軟熟🥹，而且聽聞佢地既雞蛋係採用黎自湖北嘅雞蛋🤔，蛋香味道濃郁。煎香完外層再會放入焗燼烤焗，外層食落有脆口的效果👏🏻，乾身熱辣辣新鮮烤焗起既多士搭配溶溶地又冰凍既雪糕🫠，口感豐富，冰火交融🧊，香蕉用火槍燒過上面既焦🍌糖，好脆口有層次，份量足夠兩個人食，加埋士多啤梨🍓既點綴，成個擺盤同賣相好colorful好吸引📸。☕鴛鴦走 $58見到個名咁特別就叫左佢黎飲🤪，「鴛鴦」=奶茶＋咖啡，而「鴛鴦走」即熱
$92
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🍞焦糖香蕉雪糕法式多士 $92
即點即製👍🏻，等候約20分鐘，呢個唔係一般只得蜜糖或楓糖既法式多士👀，用埋雪糕🍨同水果砌到賣相係勁吸引🫦，最精髓✨既地方係法式麵包搽上左牛油後係再用蛋漿浸泡到過夜😍，等個麵包盡量吸滿晒蛋汁🥳，客人點既時候先會即時拎出黎兩邊煎焗，多士外層煎到乾身微焦，但又唔會油膩😌，麵包層更加係Keep住非常軟熟🥹，而且聽聞佢地既雞蛋係採用黎自湖北嘅雞蛋🤔，蛋香味道濃郁。煎香完外層再會放入焗燼烤焗，外層食落有脆口的效果👏🏻，乾身熱辣辣新鮮烤焗起既多士搭配溶溶地又冰凍既雪糕🫠，口感豐富，冰火交融🧊，香蕉用火槍燒過上面既焦🍌糖，好脆口有層次，份量足夠兩個人食，加埋士多啤梨🍓既點綴，成個擺盤同賣相好colorful好吸引📸。
$58
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☕鴛鴦走 $58
見到個名咁特別就叫左佢黎飲🤪，「鴛鴦」=奶茶＋咖啡，而「鴛鴦走」即熱鴛鴦走糖🍬，加入煉奶代替🥛，而呢杯「鴛鴦走」係用Espresso ☕同 Hojicha🍵 ，味道香濃，口感順滑帶堅果香🌰，好好飲，不過就略嫌貴左少少🥲。
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