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2019-09-24
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果晚臨去紅館睇Joey前去紅磡搵左間都幾受歡迎嘅台灣餐廳醫肚先，夜晚見大排長龍！店舖嘅裝修有少少日式風格，簡簡單單幾舒服，店內一直播住台灣歌，食物價錢亦很親民。👓肉燥鹽酥雞乾拌麵(口水) $60重花生味好香濃麻辣味，食食下的確流晒鼻水好辣，但真係好惹味好食👍🏻麵質彈牙粗度適中；鹽酥雞有7-8粒，香脆唔厚粉唔油，但調味可以重返少少。評分：8.5/10👓肉燥鹽酥雞乾拌麵 $54有青瓜絲、肉燥和麻醬攪拌食。口水麻辣味比較好食因爲原味係就甘醬油味好普通。評分：7.5/10👓牛肉麵(蕃茄湯) $65湯底都好蕃茄味，酸酸甜甜，有幾舊新鮮蕃茄。牛肉望落幾靚仔，但食唔出有牛肉味，帶點筋唔算淋普普通通啦。麵同拌麵一樣，所以質地同樣彈牙。評分：7.5/10👓牛筋腩麵(麻辣湯) $65本身原味湯底係用新鮮牛骨燉煮，有淡淡很台灣地道的中藥味；但麻辣味係充滿麻香+辣度，似邊爐麻辣湯底。麻辣味真係好麻，食到個櫻桃小嘴麻哂😶相比之下譚仔係辣啲但依到嘅麻係勁啲。牛腩韌咗少少不過尚算淋；牛筋真係舊好淋嘅筋，唔夠啫喱狀，質地少奇怪。評分：8/10👓小麥胚芽奶茶(右) $22 跟餐+$14叫咗微糖，甜度剛好唔漏！平時飲慣咗
肉燥鹽酥雞乾拌麵(口水)
$60
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重花生味好香濃麻辣味，食食下的確流晒鼻水好辣，但真係好惹味好食👍🏻麵質彈牙粗度適中；鹽酥雞有7-8粒，香脆唔厚粉唔油，但調味可以重返少少。
評分：8.5/10
肉燥鹽酥雞乾拌麵
$54
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👓肉燥鹽酥雞乾拌麵 $54
有青瓜絲、肉燥和麻醬攪拌食。口水麻辣味比較好食因爲原味係就甘醬油味好普通。
評分：7.5/10
牛肉麵(蕃茄湯)
$65
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湯底都好蕃茄味，酸酸甜甜，有幾舊新鮮蕃茄。牛肉望落幾靚仔，但食唔出有牛肉味，帶點筋唔算淋普普通通啦。麵同拌麵一樣，所以質地同樣彈牙。
評分：7.5/10
牛筋腩麵(麻辣湯)
$65
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本身原味湯底係用新鮮牛骨燉煮，有淡淡很台灣地道的中藥味；但麻辣味係充滿麻香+辣度，似邊爐麻辣湯底。
麻辣味真係好麻，食到個櫻桃小嘴麻哂😶相比之下譚仔係辣啲但依到嘅麻係勁啲。牛腩韌咗少少不過尚算淋；牛筋真係舊好淋嘅筋，唔夠啫喱狀，質地少奇怪。
評分：8/10
👓小麥胚芽奶茶(右) $22 跟餐+$14叫咗微糖，甜度剛好唔漏！平時飲慣咗台式奶茶，而胚芽增添咗口感幾特別，係奶茶淡咗少少。
評分：7.5/10
👓朱古力咖啡波波(左） $25 跟餐+$15
咖啡味偏重帶點苦澀，朱古力反而吾係好出，千祈唔好以為係mocha味🤣不過依杯野同珍珠都夾味冇乜違和感。
評分：7/10
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