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2013-07-02
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有日行過圓方,想找個地方吃晚飯,曾聽說過 麵屋一平安 Ippei-An Ramen 好似OK,又見這裏相對較少人等位,便去一試。本來想試黑拉麵 BLACK SOUP RAMEN, 是豬骨湯底加墨魚汁,可惜店員說已賣完 雞軟骨及雞腎串燒剛燒起,火喉適中,鷄軟骨帶點香脆,好味 醋鯖魚刺身都幾好食,魚肉有甜味 豉油拉麵熊本豬骨湯拉麵麵身有點似即食麵 ,咬口不足 ,湯頭也普通 ,份量偏少 ,配料也少 ,幸好义燒還可以 好在當日沒有太大期望,希望拉麵可改進。
本來想試黑拉麵 BLACK SOUP RAMEN, 是豬骨湯底加墨魚汁,可惜店員說已賣完
剛燒起,火喉適中,鷄軟骨帶點香脆,好味
都幾好食,魚肉有甜味
麵身有點似即食麵 ,咬口不足 ,湯頭也普通 ,份量偏少 ,配料也少 ,幸好义燒還可以
好在當日沒有太大期望,希望拉麵可改進。
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