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之前同女朋友去行圆方,饿饿哋又想食拉面,就去咗依间医肚,贪佢冇人排队。入到去坐低职员即刻俾水同餐牌我哋,仲同我哋介绍唔同口味嘅拉面,又提醒我哋小心枱上面手机,服务唔错,之后我哋叫咗店舖著名嘅熊本猪骨汤拉面同腩肉猪骨汤拉面,味道比较咸,汤底十分浓,可惜拉面唔够弹食,定价同质素唔成正比,有少少失望
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是日活动系为咗同细佬去睇戏。因为未够钟,所以我哋揾地方医肚。之前都黎过呢间,不过冇post上openrice。今次再黎食,一定要做番d嘢。上菜速度都算快,炸物够热,明显系即炸,唔系番炸。d拉面够爽口,汤底都OK。虽然好多客人,职员又好忙。但佢哋嘅服务态度都唔错。有一样嘢值得一提,就系枱头有d蒜蓉,俾客人自行加落d食物到,都几特别!
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星期天在圆方,周围也是人头涌涌的,很多餐厅都要等位,本来想要到井井屋去吃饭,只是要等五十多张枱,实在等不了^_^只好走人+_+之后去了面屋一平安,只需要等两张台,都唔知觉得自己是幸运还是不幸幸运的是只要等数分钟,不幸的是知道只系得两张台,也知道都不好吃了。首先是爸爸的火山拉面,(没有拍照),听爸爸说,汤底并没有辣味,只有一阵的蕃茄酸味,跟拉面并不匹配,好奇怪妈咪的猪骨拉面,汤底并不太浓烈,并不是香浓的味道,其实出前一丁的猪骨味也没有,难道汤底真的太难做?面条很幼细,吸汤力弱,还算有弹性,但也犯了拉面的统一毛病:太淋了叉烧看视肥美,鱼蛋只是一般的市场货色,比较起上来,荀是一种较好的配角串烧拼盘:有免治鸡串,冬菇,鸡 肾,鸡翼,露荀,还有鸡 肉串,很丰富!只是好看不好吃,比较好吃的是冬菇和露荀,有一些汁,里面 嫩,但是其他肉类也是干干的,毫无肉汁,大堆头但令人失望,有何用?馒鱼炒饭想不到是这馒鱼炒饭最令人满意!一间拉面店竟是饭类中令人惊喜!可能是其他食物太难吃了!馒鱼是正常的肥美,也很大件,数量也不少而饭也炒得粒粒分明,香口!值得一赞是员工十分好服务!
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有日行过圆方,想找个地方吃晚饭,曾听说过 面屋一平安 Ippei-An Ramen 好似OK,又见这里相对较少人等位,便去一试。本来想试黑拉面 BLACK SOUP RAMEN, 是猪骨汤底加墨鱼汁,可惜店员说已卖完 鸡软骨及鸡肾串烧刚烧起,火喉适中,鸡软骨带点香脆,好味 醋鲭鱼刺身都几好食,鱼肉有甜味 豉油拉面熊本猪骨汤拉面面身有点似即食面 ,咬口不足 ,汤头也普通 ,份量偏少 ,配料也少 ,幸好义烧还可以 好在当日没有太大期望,希望拉面可改进。
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睇完戏大约十点, 想食小小野, 看到一平安....就入去来个拉面!其实我不是太肚饿...最欣赏就系有个MINI 版的拉面, 正好适合细食的我....HEHE 虽然是MINI 版, 份量无MINI, 配料足够, 只是面比正常小一点点而己....!!先讲碗面, 都是热热的, 合格汤底, 带有丰富的猪骨味, 合格面底, 蛋面味都够, 唔够弹牙整体碗面不错, 下次睇完戏的好去处!!
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