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2016-06-12
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一直一直都好想去食聞名已久既半板馬糞海膽手卷，這天跟屋企人經過尖東，毫不猶豫衝去店看看！聞名不如見面，在這尖東食街既店舖，呢間「勁回味」果然最多食客等候，遠看已見一條少少既人龍。到底係咪真係勁好食，同埋勁回味呢？店舖只佔一個少少舖位，雪櫃佔哂成個店面。裹面充滿神秘感，因為被滿滿既手卷相片包圍住。 有多種不同款式配搭既手卷，款款精緻吸引。身為海膽控，就梗係睇海膽手卷既款式，分兩種：大馬糞海膽，仲有隻「特價海膽手卷」，而價錢是大馬糞既一半，質素肯定有參差。不用猶豫，都點了兩客大馬糞海膽手卷，來慰勞自己同止下癮。大馬糞海膽手卷 $50/個。嘩，好正，飽滿既金黃海膽舖滿手卷上！一睇知新鮮.在日本被視為品質最高、最矜貴的海膽品種，馬糞海膽膏的瓣塊較細，但是紋理及顆粒分明清晰。海膽色澤金黃帶橘色，一入口隨即在嘴裡融化開，甘香濃郁，甜度高，瞬間轟出一股鮮甜，而after taste 持久不散。 配上粒粒軟硬適中既珍珠飯，天作之合！ 手卷不可忽視的紫菜亦非常脆口，讚！這裡的海膽很足料，的確是物有所值的美味，且令人回味，難怪咁受捧場客歡迎！ 海膽迷一定要試！Re姐推介指數：4/5
聞名不如見面，在這尖東食街既店舖，呢間「勁回味」果然最多食客等候，遠看已見一條少少既人龍。到底係咪真係勁好食，同埋勁回味呢？
店舖只佔一個少少舖位，雪櫃佔哂成個店面。裹面充滿神秘感，因為被滿滿既手卷相片包圍住。 有多種不同款式配搭既手卷，款款精緻吸引。
身為海膽控，就梗係睇海膽手卷既款式，分兩種：大馬糞海膽，仲有隻「特價海膽手卷」，而價錢是大馬糞既一半，質素肯定有參差。不用猶豫，都點了兩客大馬糞海膽手卷，來慰勞自己同止下癮。
大馬糞海膽手卷 $50/個。嘩，好正，飽滿既金黃海膽舖滿手卷上！一睇知新鮮.
在日本被視為品質最高、最矜貴的海膽品種，馬糞海膽膏的瓣塊較細，但是紋理及顆粒分明清晰。
海膽色澤金黃帶橘色，一入口隨即在嘴裡融化開，甘香濃郁，甜度高，瞬間轟出一股鮮甜，而after taste 持久不散。 配上粒粒軟硬適中既珍珠飯，天作之合！ 手卷不可忽視的紫菜亦非常脆口，讚！
大馬糞海膽手卷 $50/個。
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