華香雞 (已結業)

華香雞開業多年，一直都以傳統方式煮法的雞隻作賣點，而最傳統的招牌華香雞，就是滷水雞招牌也很傳統，位處觀塘工業區的成運一樓，走樓梯上就好。選擇除了１０款不同煮法的雞之外，還有牛腩，排骨，鱸魚，素，菜，白鱔等等，可以配飯或者以智能煲上半隻茶香雞（＄９０）比滷水更特色，帶點茶的澀味，不過不算很濃，加上雞本來有用一點滷水汁醃製過，所以甜中帶澀是不錯。薑蔥牛筋腩（＄５３）只點了最便宜的，上桌時超大一鍋，牛腩超軟稔，湯底又不會太多冰糖，份量很大！差點沒有吃完呢！跟餐黃薑飯又是超大盤的細菜（金銀蛋芥蘭），又是超大盤！芥蘭也是爽甜，吃極都還有！