大阪日本料理 (已結業)

最近去了一家餐廳，是酒店裏面的大阪日本料理，座落餐廳，食物自然是酒店級水準，不過令人驚嘆的，這裏以親民價錢標價，絕對物超所值！首先，一到餐廳可以嘗試他們的特色小食問開開胃，例如燒木魚飯團和燒三文魚飯團。兩道料理都是燒烤而成，口感自然非常酥脆，卻絕不熱氣，絕對令人愛不釋手！鵝肝和涼豆腐都是必試！涼豆腐質地滑嫩細膩，入口即化，令人感到非常舒服。豆腐本身味道較淡，但它能夠很好地吸收調味料的風味，使整道菜更加豐富多樣。鵝肝質地則極為柔軟，融化在口中的感覺令人陶醉，令人垂涎欲滴。主餐「大阪壽司料理長發辦」（$468），可品嚐到海膽、三文魚腩、大拖羅、左口魚等12款壽司。每一粒米飯都應該均勻地吸收醋飯調味料，使其具有微酸的口感。整體製作工藝精緻，食材新鮮，不容錯過！而「極上刺身盛9點18切」（$668）亦非常鮮美！時令刺身共有四款，三文魚、牡丹蝦、吞拿魚腩和油甘魚，每款各有兩片，亦有海膽，刺身柔軟、口感細膩，並且能夠在口中融化，極上豐盛。豐盛晚餐不可或缺甜品，最後品嚐一份豆腐雪糕，其柔軟滑嫩的口感，與傳統的奶油雪糕相比較，它更輕盈並且不那麼油膩，為美妙的用餐體驗畫下完美的句號。大阪日本料理（尖沙咀