牛角日本燒肉專門店 (已結業)

清明拜山後.一點多到達葵芳,門口只是數個人等位.卻久久末能入座,忍不住問店員也耐心地解釋,其實店員普遍服務態度同效率也不俗,但有部份店員給我的感覺有點晦氣,可能是我多心.大約25分鍾後入座環境令我有點驚喜.已經不是坐卡位,但相當有空間感.而燒烤店抽油煙系統也良好,環境衛生,並零油煙.牛角今次帶我媽媽來試.也可以測試下老人家對日式燒烤接受情度.前菜:較普通.芽菜沒有調味.泡菜只是少辣.第三格的菜帶點鹹.蔬菜盛合39元:我第一次以蔬菜作燒烤.蔬菜合總算新鮮.我只吃了冬菇和粟米.冬菇太乾什為普通..燒烤後的粟米爽口但因太乾.欠決甜味.總覺得蔬菜作火鍋較適合.牛肋肉59元;較為驚喜.賣相新鮮,煎至變色就可以.肉汁豐盛,肉味亦相當濃厚.就算大意煎得過火,味道亦不會變得太差.至於燒汁亦惹味,拌飯一流.午市食物.雖則不會最好.但也有此質素令人相當驚喜.只嫌飲品太淡.我飲柚子茶,我媽媽飲咖啡,都是淡.至於老人家最初由不滿意燒烤.到完成吃完食物後.竟想點多一個餐,証明相當滿意.食物,環境也驚喜.食日式燒烤埋單只是183元亦合理.當然會再去.我知道遲一些屯門也有分店,到時再戰.