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2019-09-27
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今日去咗太古行街，原來隔離康怡廣場都有好多嘢食行咗上4樓，見到間叫做金公館。見到門口有個櫥窗買緊片皮鴨， 就行咗入去試啦7:00入座唔算太多人，店員安排我哋二人坐卡位，菜單選擇有好多，簡直花多眼亂半隻 #片皮鴨 $119一鴨兩吃，阿皮片得夠薄，尚算香脆。但鴨肉偏向比較大件，鴨味都幾香。配上大蔥及青瓜絲，很惹味。二食 #生菜包鴨崧 $98生菜新鮮大大塊，但鴨肉份量偏少。洋蔥及西芹粒較多。#靈芝菇炒萵筍絲 $88食完咁油膩的片皮鴨，當然要食返個素菜中和一下。萵筍絲炒得爽脆，食落沒有草青味，讚#椒鹽九肚魚 $72炸得好香口，魚肉很滑嫩，一客份量大約有8至10條。#石頭鍋蝦醬芥蘭 $78效果好似做到啫啫煲咁樣，上枱「嗞嗞」聲，芥蘭口感十分的爽脆清嫩，完全冇渣。與濃郁的蝦醬十分搭襯。#冷榨蘋果汁 $92呢隻冷榨蘋果汁平時喺出邊都有得飲，估唔到今日食飯都可以飲到。
行咗上4樓，見到間叫做金公館。見到門口有個櫥窗買緊片皮鴨， 就行咗入去試啦
7:00入座唔算太多人，店員安排我哋二人坐卡位，菜單選擇有好多，簡直花多眼亂
半隻 #片皮鴨 $119
一鴨兩吃，阿皮片得夠薄，尚算香脆。但鴨肉偏向比較大件，鴨味都幾香。配上大蔥及青瓜絲，很惹味。
二食 #生菜包鴨崧 $98
生菜新鮮大大塊，但鴨肉份量偏少。洋蔥及西芹粒較多。
#靈芝菇炒萵筍絲 $88
食完咁油膩的片皮鴨，當然要食返個素菜中和一下。萵筍絲炒得爽脆，食落沒有草青味，讚
#椒鹽九肚魚 $72
炸得好香口，魚肉很滑嫩，一客份量大約有8至10條。
#石頭鍋蝦醬芥蘭 $78
效果好似做到啫啫煲咁樣，上枱「嗞嗞」聲，芥蘭口感十分的爽脆清嫩，完全冇渣。與濃郁的蝦醬十分搭襯。
#冷榨蘋果汁 $92
呢隻冷榨蘋果汁平時喺出邊都有得飲，估唔到今日食飯都可以飲到。
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