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2019-03-02
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🤤抵食片皮鴨🦆呢間餐廳除咗食片皮鴨之外仲有好多其他小菜選擇 整體感覺係幾好可以一試 但唔好期望太高😌🤪食片皮鴨嚟講價錢好抵👍🏻🦆烤北京填鴨 $178/半隻 ($338/1隻)可以一隻或半隻 價錢相宜 因為鴨大細偏小？首先師傅會切幾片一口酥 其實係鴨胸皮 每隻鴨只得幾片係好肥同好脆嘅皮 傳統食法係點糖食糖同鴨油入口即溶 係幾好嘅點題呢度片皮鴨嘅切法係鴨肉連皮配料有填鴨醬、砂糖、青瓜、蜂蜜黃梅醬、京葱絲同哈密瓜🍈鴨肉食起嚟唔夠肥美 味道無以前細個食咁驚艷 鴨肉無咩味要靠填鴨醬調味 但鴨皮夠脆油香味道合格 但無令人回味無窮嘅感覺餅皮做得夠薄 但好快就凍哂 可能因為冷氣嘅關係？整體感覺合格 如果情侶2人想食片皮鴨有得叫半隻就啱哂 而且價錢實惠但想食超好味片皮鴨我覺得可試其他餐廳🤔🍖揚洲水晶肉$79肴肉係我食中菜好喜歡嘅前菜😋微微鹹香嘅豬肉配上豬皮凍 口感清爽可點少少黑醋食帶岀其鮮味🐟金銀炒鱔糊$128成世女第一次食炒鱔糊😂感覺個醬汁唔太濃味 鱔糊幾冧 撈飯幾正🍖意大利黑醋骨$98黑醋味濃 每舊骨都有滿滿嘅黑醋醬包住甜甜酸酸幾開胃 但擺耐咗個醬會比較黏😂🍚木桶包菜飯$98有少少椰菜同鹹肉嘅豉油撈
呢間餐廳除咗食片皮鴨之外
仲有好多其他小菜選擇
整體感覺係幾好可以一試 但唔好期望太高😌
🤪食片皮鴨嚟講價錢好抵👍🏻
🦆烤北京填鴨 $178/半隻 ($338/1隻)
可以一隻或半隻 價錢相宜 因為鴨大細偏小？
首先師傅會切幾片一口酥
其實係鴨胸皮 每隻鴨只得幾片
係好肥同好脆嘅皮 傳統食法係點糖食
糖同鴨油入口即溶 係幾好嘅點題
呢度片皮鴨嘅切法係鴨肉連皮
配料有填鴨醬、砂糖、青瓜、蜂蜜黃梅醬、京葱絲同哈密瓜🍈
鴨肉食起嚟唔夠肥美 味道無以前細個食咁驚艷 鴨肉無咩味要靠填鴨醬調味 但鴨皮夠脆油香味道合格 但無令人回味無窮嘅感覺
餅皮做得夠薄 但好快就凍哂 可能因為冷氣嘅關係？
整體感覺合格 如果情侶2人想食片皮鴨
有得叫半隻就啱哂 而且價錢實惠
但想食超好味片皮鴨我覺得可試其他餐廳🤔
🍖揚洲水晶肉$79
肴肉係我食中菜好喜歡嘅前菜😋
微微鹹香嘅豬肉配上豬皮凍 口感清爽
可點少少黑醋食帶岀其鮮味
🐟金銀炒鱔糊$128
成世女第一次食炒鱔糊😂
感覺個醬汁唔太濃味 鱔糊幾冧 撈飯幾正
🍖意大利黑醋骨$98
黑醋味濃 每舊骨都有滿滿嘅黑醋醬包住
甜甜酸酸幾開胃 但擺耐咗個醬會比較黏😂
🍚木桶包菜飯$98
有少少椰菜同鹹肉嘅豉油撈飯😂
🍲砂鍋咸肉冰豆腐鍋$98
紹菜咸肉令湯頭清甜得嚟帶少少咸香
再加上冰豆腐𠮨哂湯嘅精華😚
🍌高力豆沙香蕉$55
咬落去微暖鬆軟空氣感重
再加上微甜豆沙香蕉餡🤤呢個很不錯👍🏻
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