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开饭介绍
主打北京填鸭的中菜馆，每只烤鸭能切出108片，皮脆肉嫩，再配上哈蜜瓜、自家制蜂蜜黄梅酱、京葱及青瓜等配料，十分滋味。
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营业时间
今日营业
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
星期一至日
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
公众假期
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
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老公最爱食北京烤鸭，今次找到有多分店的古琴雅苑。见到最新夏季套餐餐牌几吸引，8月限时订座优惠，4位或以上会送北京烤鸭半只，下次一于带埋爸爸妈妈一齐食就够4人。一场来到一定要点半只烤鸭，其实半只份量都几足够，连皮带肉很多片，还有净皮及净肉，烤得很香，而且欣赏连酸梅酱都有，非常细心。南翔小笼包，咬开汤不算特别多，但胜在不是味精汤，不会过咸，都算鲜甜。黑醋骨非常惹味，老公觉得如果排骨再多点脂肪会更好。茶选了荔枝玫瑰，很罕有的茶，我自己很喜欢。豆沙窝饼，新鲜整好，皮软红豆馅又不算很甜，所以多多都食得到。其实很想试埋金腿浓汤津白，不过得两个人，不敢叫得太多。食物整体很满意，下次会带家人试夏季套餐。
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有人同闺蜜倾偈，大家都好耐冇食北京填鸭，所以就系OpenRice物色好地方依间餐厅地点几方便，搭地铁，湾仔利东街出口，行几步就到👍🏼👍🏼好彩我哋有预约，7:00去到，见到都有好多食客，睇嚟几受欢迎😎😎佢哋有个夏季套餐餐牌，仲有限时订座优惠，黎紧八月份，四位或以上送半只北京烤鸭！！大癫！北京烤鸭原来师傅喺会系现场即席片鸭！我同隔篱枱嘅小朋友都即刻走出去影相打卡😆😆同一时间，多款嘅酱料配料已经准备好，等师傅片完，就可以开餐！超新鲜热辣！餐厅好细心，会独立分开有几片特别酥脆嘅鸭皮，可以直接点砂糖或者蜂蜜黄梅酱，超松脆！烤鸭皮脆肉嫩，鸭肉味都好香浓，我就最钟意包青瓜、京葱同埋哈密瓜一齐食，增添一份清新感觉，每一啖都好幸福！我哋叫嘅限时优惠套餐，北京烤鸭二食，拣咗鸭肉炒饭，都几有镬气，几香口👍🏼👍🏼小笼包，外皮唔算超级薄，但每一粒都有汤汁，一啖一粒，都咪话唔正！😎😎爱食甜品嘅闺蜜，最后仲嗌埋碗腰果露估唔到都几大碗，腰果味道香浓，质感又滑，甜品都出色㖞👍🏼整体嚟讲，如果想食北京烤鸭，佢哋又有套餐，环境又舒服，系非常好嘅选择
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古琴雅苑将京菜精致化，烤鸭水准出众，夏季套餐亦巧妙结合时令元素。环境雅致带中式禅风，适合家庭聚餐或商务宴请。夏季推出的夏日尝鲜二人套餐$708/2位津白云吞汤清淡开胃的汤品，云吞内馅鲜美，搭配津白的清甜，适合夏季解暑。 烤北京填鸭半只古琴雅苑以正宗京菜闻名，招牌「北京烤鸭」更是必试之选！烤鸭选用肥瘦适中的北京鸭，以传统挂炉技法烤制，外皮酥脆如琥珀，肉质嫩滑多汁。师傅会即席片皮，搭配薄如蝉翼的甜面酱, 青瓜及京葱，入口油香丰腴却不腻。干煸四季豆经典川菜风味，豆角煸炒至微焦，搭配肉末和辣椒，咸香微辣，能平衡烤鸭的油腻感。 上海粗炒面浓油赤酱的上海风格，面条粗韧有嚼劲，搭配蔬菜和肉丝，饱足感强。杞子桂花糕清凉消暑的结尾，桂花香气淡雅，枸杞增添养生感，甜度不高。评分：★★★★☆（4.5/5）
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湾仔京菜之选环境装修优雅 坐得舒服而且经常转新餐牌 最近夏季餐牌都好吸引!🌟烤北京填鸭古琴雅苑既烤北京填鸭师承北京「全聚德」选用上乘北京填鸭 再以传统挂炉烤制每只烤鸭都系新鲜出炉 鸭皮烤至金黄色经由烤鸭师傅会大展刀工即席片鸭皮脆肉嫩的烤鸭配上自家制既薄饼皮,青瓜,哈密瓜,京葱蘸埋秘制既蜂蜜黄梅酱同京酱 口感层次十分丰富👍🏻🌟古琴鸭肉炒饭炒饭粒粒分明 加上鸭肉炒咸香味十足💯🌟上海炒年糕烟韧软糯既年糕搭上香浓酱油风味年糕吸收酱汁后特别香甜呢间长期都好多人想试嘅话记得一定要book咗位先🙌🏻
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上星期约左朋友叙旧，想喺湾仔拣间中菜食吓，揾咗古琴雅苑试下佢哋嘅烤北京填鸭，真系一个几好嘅选择！餐厅环境又唔错，好适合家庭或朋友聚餐👍🏻开茶果阵我哋拣咗荔枝玫瑰茶，清新可口，茶香中带有荔枝、玫瑰嘅芬芳，又几特别，饮落去非常舒服😚餐厅做紧推广优惠: 烤鸭二食，我哋拣咗优惠价$299嘅烤北京填鸭半只＋古琴鸭肉炒饭🍽️首先，片皮鸭鸭皮金黄酥脆，配上青瓜、京葱、哈蜜瓜作为主要佐料，尤其哈蜜瓜味道清新，唤醒味蕾！京酱同秘制蜂蜜黄梅酱就以甜味提升鸭香，搭配薄薄嘅饼皮，食落去每一啖嘅味道层次都非常丰富，推介！另外个鸭肉炒饭一啲都唔马虎，色泽金黄，粒粒分明，炒得恰到好处。鸭肉切成细细粒，肉质鲜嫩，搭配香葱同其他配料，整体味道非常均衡。每一啖都有鸭香，十分不错👍🏻我哋另外仲加咗一笼小笼包，共六粒，即叫即蒸，皮薄馅靓，咬开仲有丰富嘅汤汁瞬间涌出，味道浓郁，肉馅鲜嫩，有惊喜！古琴雅苑嘅北京烤鸭绝对值得推荐，食物味道非常出色，亦系一个适合聚餐嘅好地方！🍽️ 古琴雅苑湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 19楼
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