一鍋瘋 (已結業)

旺角這間新間火鍋店主打一人一鍋，但最大賣點是五顏六色的湯底，看似驚嚇，其實四種顏色代表四款味道：粟米、甘筍、椰子和紫薯，用料健康。未到盛夏，要來一個邊爐宴。好窩心有教如何食粥底鍋。跟住先後次序就輕易製作出美味的粥底鍋啦。只需$158就可以試足十款的海鮮，你都咪話唔抵食。同場仲有鮑魚。飲品要自行加錢，價錢合理。一黎就先上個十款海鮮的拼盤。嘩一聲，睇樣唔錯，有蝦、鮑魚、蜆你、聖子等等。望落都好新鮮下。咁兩個人，一人一鍋，所以可以試到兩款口味。我們點了紫薯和粟米口味的。就咁睇粟米味同平時食的粥不相上下，但食落粟米香好重。當然除了海鮮拼盤，我們還點了其他食材，全部$8，多點唔肉痛。紫薯果鍋顏色好紫下，放隻蟹落去煮，感覺好攪笑。材料預先切好，再混合打碎，接着磨成粥水，共花數小時，令粥的質感滑溜。紫薯香味，令整個鍋都帶有甜味，跟海鮮挺夾。其他的食材都蠻新鮮，由於每款都只是$8，點菜都毫不手軟。最後二人食了$500左右，大飽口福。相信在其他餐廳每人二百幾都幾難食到鮑魚。