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2009-11-08
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爸爸有四張半自助餐卷就快到期了，但要遷就爸爸長空檔的午飯時間的確不容易呢，於是請了半日假跟爸媽姐到了Skyzone 吃一個Semi-buffet。沙律Bar有很多選擇，各國的沙律都有，不會將價就貨，有魚生，火腿，我比較喜歡泰式牛肉沙律，酸酸的好開胃，而且有壽司和熱盤的三文魚腩，壽司的魚生也很新鮮，三文魚腩很肥美，好味！湯方面，有西蘭花Cream Soup 和中湯，沒有試，但爸爸說好味不太好的就是麵包籃，上桌的時候不熱，侍應拿去番叮後，很快又再次硬掉，咬也咬不開主菜選了兩份雞，一份魚和一份墨汁意粉Share：Roasted Chricken Breast Stuffed with Goats Cheese, Peach & Fig Sause : 雖然係Chicken Breast，但係唔會好"鞋"，Goats Cheese好Rich，好好味，不過個Sause既味有D怪Pan-Fried Red Snapper Fillet on Lemon Braised Vegetables with Dill Butter Sauce : 魚柳冇腥味，煎得好香，配埋個Dill Butter Sau
沙律Bar有很多選擇，各國的沙律都有，不會將價就貨，有魚生，火腿，我比較喜歡泰式牛肉沙律，酸酸的好開胃，而且有壽司和熱盤的三文魚腩，壽司的魚生也很新鮮，三文魚腩很肥美，好味！
湯方面，有西蘭花Cream Soup 和中湯，沒有試，但爸爸說好味
不太好的就是麵包籃，上桌的時候不熱，侍應拿去番叮後，很快又再次硬掉，咬也咬不開
主菜選了兩份雞，一份魚和一份墨汁意粉Share：
Roasted Chricken Breast Stuffed with Goats Cheese, Peach & Fig Sause : 雖然係Chicken Breast，但係唔會好"鞋"，Goats Cheese好Rich，好好味，不過個Sause既味有D怪
Pan-Fried Red Snapper Fillet on Lemon Braised Vegetables with Dill Butter Sauce : 魚柳冇腥味，煎得好香，配埋個Dill Butter Sauce好味!
Black Squid Ink Spaghetti with Fresh Clams & Vodka Cream Sauce : 起初覺得這個應該一一般，但吃下去發現好好味，唔會好漏，而且D Spaghetti 唔會太軟/ 太硬，彈牙，我們四個一都認為這是三款主菜入面最好味的呢!
甜品Bar有很多選擇! 黑森林,New York Cheese Cake,Chocolate/Strawberry Cake, 西米露,Bread and Butter Budding...etc 仲有好多好多生果和自家製的雪糕，只是試了New York Cheese Cake and B&B Budding, 比較下，Budding好吃得多了!! 媽媽說其他甜品也不錯!
購買這間餐廳的半自助餐卷好抵，每位只是$88，配上海景和很好的服務態度，有這麼好的食物質素，真抵!!
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