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2019-02-23
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星期日去銅鑼灣都有不少印尼人聚集，今晚我們就去到一間東南亞fusion餐廳吃晚飯，地點於地庫，不算顯眼，但進入餐廳後，想不到空間很大，有很多東南亞特色的裝飾，環境不錯，感覺很舒適。我們點了一個二人餐$308，有前菜、小食，三款主食，飲品，加多加多沙律，是出名的印尼菜，有蝦片、芽菜、雞蛋，沙爹汁，沙嗲汁味道香而濃稠，蝦片香脆。雜錦拼盤有吉列生蠔、自製炸蝦餅、生菜包。每件都剛剛炸好，十分香脆。海南雞半隻有三種調味醬汁，薑油、甜豉油、甜酸醬，各有特色。雞件嫩滑，沾上醬汁味道一流。鮮雜菌炒金邊粉，粉面條條分明，不油膩，味道不會過鹹，醬汁調配得剛好。特色炒雜菜有四至五款蔬菜，椰花、芽菜、紅蘿蔔、西蘭花等等，份量很多，炒得也可口美味。飲品我們選擇了青島啤酒及印尼咖啡，整體來說很超值每人$150左右就可以有如此多餸菜,環境不錯又舒適，是聊天好地方。
今晚我們就去到一間東南亞fusion餐廳吃晚飯，
地點於地庫，不算顯眼，但進入餐廳後，
想不到空間很大，有很多東南亞特色的裝飾，
環境不錯，感覺很舒適。
我們點了一個二人餐$308，
有前菜、小食，三款主食，飲品，
加多加多沙律，是出名的印尼菜，
有蝦片、芽菜、雞蛋，沙爹汁，
沙嗲汁味道香而濃稠，蝦片香脆。
雜錦拼盤有吉列生蠔、自製炸蝦餅、生菜包。
每件都剛剛炸好，十分香脆。
海南雞半隻有三種調味醬汁，
薑油、甜豉油、甜酸醬，各有特色。
雞件嫩滑，沾上醬汁味道一流。
鮮雜菌炒金邊粉，粉面條條分明，不油膩，
味道不會過鹹，醬汁調配得剛好。
特色炒雜菜有四至五款蔬菜，
椰花、芽菜、紅蘿蔔、西蘭花等等，
份量很多，炒得也可口美味。
飲品我們選擇了青島啤酒及印尼咖啡，
整體來說很超值每人$150左右就可以有如此多餸菜,
環境不錯又舒適，是聊天好地方。
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