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2024-08-23
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Weekend 節目，行街、睇戲、食飯！ 今日去咗旺角「風雲排檔 」食晚飯， 叫咗幾個特色小菜， 食物質素好好，而價錢合理。霸王別姬雞（$98 半隻）， 用黃油雞， 雞味特別香濃，脂肪亦唔算多， 肉質香嫩細滑 ， 配上芫茜、香蒜&辣椒一齊食，特別惹味。風雲排檔招牌菜必定係《招牌酸菜魚》，2人份$148 魚片鮮味十足， 用上多種香料製成湯底，令魚片吸滿湯汁精華，味道酸辣，開胃之外，亦有少少麻香，肉質保持得嫩滑， 配上萵筍、豆卜、寬薯粉等配料，口感豐富。《椒鹽九肚魚 $98》， 表層香口，炸得脆卜卜， 仲好熱添應該係即叫即炸，魚肉嫩滑，美味。 《黃金蘇炸脆蠔餅 $98》，蠔餅炸得香又脆，外脆內軟，包上粒粒飽滿蠔仔，蠔仔肥美鮮甜，沾魚露一齊享用，非常惹味！ Menu :
今日去咗旺角「風雲排檔 」食晚飯， 叫咗幾個特色小菜， 食物質素好好，而價錢合理。
霸王別姬雞（$98 半隻）， 用黃油雞， 雞味特別香濃，脂肪亦唔算多， 肉質香嫩細滑 ， 配上芫茜、香蒜&辣椒一齊食，特別惹味。
風雲排檔招牌菜必定係《招牌酸菜魚》，2人份$148 魚片鮮味十足， 用上多種香料製成湯底，令魚片吸滿湯汁精華，味道酸辣，開胃之外，亦有少少麻香，肉質保持得嫩滑， 配上萵筍、豆卜、寬薯粉等配料，口感豐富。
《椒鹽九肚魚 $98》， 表層香口，炸得脆卜卜， 仲好熱添應該係即叫即炸，魚肉嫩滑，美味。
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《黃金蘇炸脆蠔餅 $98》，蠔餅炸得香又脆，外脆內軟，包上粒粒飽滿蠔仔，蠔仔肥美鮮甜，沾魚露一齊享用，非常惹味！
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