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2020-10-07 30 浏览
朋友知道我鐘意食海鮮,所以今日就帶左我去銅鑼灣到食新開既漁港薈蟲草花燉土匪雞湯$38用蟲草花加雞腳同雞肉燉,飲落味道濃郁,唔會有味精,十分補身麻辣貓耳仔$38有爽脆雲耳,味道酸酸甜甜,係開胃涼菜椒鹽蠔仔$48蠔仔除左外皮香脆,食落仲鮮甜多汁,仲唔會有腥味紅燒乳鴿$48係bb乳鴿,肉質更加嫩滑,唔需要點醬料,已經非常惹味川味水煮魚$268魚肉結實冇骨,加上湯底用左唔同香料(如:花椒,辣椒)更能帶出魚肉新鮮細嫩既感覺黃金川辣炒蟹$88味道有d似避風塘炒蟹,蟹肉好入味,真係會食唔停口,我仲發現有滿滿既蟹膏豉椒聖子皇(米粉底)$148聖子大大一條,食落彈牙,唔會煮得過火,米粉吸哂豉汁味道,加上整得脆脆,好似食緊小食咁漁港薈鮑魚糖水$38估唔到糖水會有飽魚係到,有成隻匙羹咁大,仲好有嚼口,令到成碗糖水都升級左可口可樂$16食小菜當然要配上可樂啦
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朋友知道我鐘意食海鮮,所以今日就帶左我去銅鑼灣到食新開既漁港薈
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蟲草花燉土匪雞湯$38
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用蟲草花加雞腳同雞肉燉,飲落味道濃郁,唔會有味精,十分補身

麻辣貓耳仔$38
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有爽脆雲耳,味道酸酸甜甜,係開胃涼菜

椒鹽蠔仔$48
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蠔仔除左外皮香脆,食落仲鮮甜多汁,仲唔會有腥味

紅燒乳鴿$48
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係bb乳鴿,肉質更加嫩滑,唔需要點醬料,已經非常惹味

川味水煮魚$268
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魚肉結實冇骨,加上湯底用左唔同香料(如:花椒,辣椒)更能帶出魚肉新鮮細嫩既感覺

黃金川辣炒蟹$88
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味道有d似避風塘炒蟹,蟹肉好入味,真係會食唔停口,我仲發現有滿滿既蟹膏

豉椒聖子皇(米粉底)$148
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聖子大大一條,食落彈牙,唔會煮得過火,米粉吸哂豉汁味道,加上整得脆脆,好似食緊小食咁

漁港薈鮑魚糖水$38
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估唔到糖水會有飽魚係到,有成隻匙羹咁大,仲好有嚼口,令到成碗糖水都升級左

可口可樂$16
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食小菜當然要配上可樂啦


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食