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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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有邊度可以$900唔駛食到14貫廚師發辦壽司晚餐?唔係名不經傳嘅新開小店而係早已擁有兩間分店嘅鮨鱗無論上環總店或尖沙咀分店我都試過魚料新鮮全部進口自北海道、九洲、沖繩師傅水準穩定所以今次呢口價絕對超值立即約埋朋友⼀齊衝!食物無將貨就價而就算全場滿座師傅⼀樣專業又好客介紹壽司同時又會同我地閒聊下問到當季邊款魚料最好味師傅私心推薦我地兵庫縣相生波紋生蠔🤭仲請左我地食添😍果然雖然蠔體不大但就相當肥美海水味重🍣八爪魚吸盤,口感爽口彈牙,酸甜開胃🍣愛媛縣蜜柑鯛🍣新鮮帆立貝,呈現出獨有絲紋🍣梭子魚🍣季節特產墨魚,鮮甜爽口🍣深海池魚🍣鮫鰈魚,師傅先炙燒魚面,再將燒香部份卷入內部,並加加入香蔥,令口感更豐富🍣金目鯛,入口滑身🍣赤貝添子柚子皮,柚子清香同🍣北海道赤海膽,用上特A級海膽味道,濃甜😍🍣長崎黑鯥魚🍣火炙左口魚片食到好滿足😋最尾仲有自家製抹茶牛乳奶凍抹茶味香濃食落仲有絲絲椰香原來因為用左炒香椰絲黎整奶凍👍
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有邊度可以$900唔駛食到14貫廚師發辦壽司晚餐?
唔係名不經傳嘅新開小店
而係早已擁有兩間分店嘅鮨鱗


無論上環總店或尖沙咀分店
我都試過
魚料新鮮
全部進口自北海道、九洲、沖繩
師傅水準穩定
所以今次呢口價絕對超值
立即約埋朋友⼀齊衝!


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食物無將貨就價
而就算全場滿座
師傅⼀樣專業又好客
介紹壽司同時又會同我地閒聊下

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問到當季邊款魚料最好味
師傅私心推薦我地兵庫縣相生波紋生蠔🤭
仲請左我地食添😍
果然雖然蠔體不大
但就相當肥美
海水味重


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🍣八爪魚吸盤,口感爽口彈牙,酸甜開胃
🍣愛媛縣蜜柑鯛
🍣新鮮帆立貝,呈現出獨有絲紋
🍣梭子魚
🍣季節特產墨魚,鮮甜爽口
🍣深海池魚
🍣鮫鰈魚,師傅先炙燒魚面,再將燒香部份卷入內部,並加加入香蔥,令口感更豐富
🍣金目鯛,入口滑身
🍣赤貝添子柚子皮,柚子清香同
🍣北海道赤海膽,用上特A級海膽味道,濃甜😍
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🍣長崎黑鯥魚
🍣火炙左口魚片


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食到好滿足😋
最尾仲有自家製抹茶牛乳奶凍
抹茶味香濃
食落仲有絲絲椰香
原來因為用左炒香椰絲黎整奶凍👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐