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2018-03-08
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今晚收工同媽咪出咗太子行街買野，行到咁上下有啲肚餓就係附近搵咗間餐廳食個晚飯行過見到有間小店有川菜食，我同媽咪都係食辣之人，當然唔會放過紅糖冰粉之前去四川都有食過冰粉，不過係香港就真係小見，依度竟然有得食透明既冰粉加上小小紅糖，仲有龍眼肉干，冰凉香甜，夏天食就更適合山城牛肉麵 $35又平又抵食既牛肉麵，份量唔算好多，相對牛肉比較多，刀削麵彈牙有咬口，牛肉偏瘦湯底可以選擇辣既程度，因為我地叫咗好多辣既食，所以就選咗清湯，味道都夠濃郁老麻紅油抄手 $26/6粒 大大粒又足料，味道唔算太辣，皮都夠薄，肉餡料好多，調味啱啱好，小小麻既感覺蒜泥白肉 $24白肉肥瘦均勻，辣味香濃，不過唔會太辣，蒜泥好似雪咁，好白夠溶爛手拍青瓜 $22青瓜唔夠凍，切得比較太粒，不過都爽口，辣味唔重
紅糖冰粉
之前去四川都有食過冰粉，不過係香港就真係小見，依度竟然有得食透明既冰粉加上小小紅糖，仲有龍眼肉干，冰凉香甜，夏天食就更適合
山城牛肉麵 $35
又平又抵食既牛肉麵，份量唔算好多，相對牛肉比較多，刀削麵彈牙有咬口，牛肉偏瘦
湯底可以選擇辣既程度，因為我地叫咗好多辣既食，所以就選咗清湯，味道都夠濃郁
老麻紅油抄手 $26/6粒
大大粒又足料，味道唔算太辣，皮都夠薄，肉餡料好多，調味啱啱好，小小麻既感覺
蒜泥白肉 $24
白肉肥瘦均勻，辣味香濃，不過唔會太辣，蒜泥好似雪咁，好白夠溶爛
手拍青瓜 $22
青瓜唔夠凍，切得比較太粒，不過都爽口，辣味唔重
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