唯珍上海麵家 (已結業)

店外有透明玻璃可以看到叔叔在煎餡餅和葱油餅看見小小的舖頭裏面座得滿滿的，就決定一試。 餐牌只有一個，選擇亦不多。兩個人，點了一客北京餡餅，一碗酸辣湯水餃粗麵，一碗酸辣湯雲呑幼麵。看到好多人都吃葱油餅，本來就想多叫一客，不過好像太多了，麵來到後，真的，好彩沒再點！不然真的飽死酸辣湯水餃粗麵（$35） 酸辣湯雲呑幼麵（$35）就這樣看都看得出湯料是有多足！有豆腐、紅蘿蔔、木耳、冬菇和荀⋯⋯蘿蔔夠淋又甜，豆腐沒太爛，湯不過辣不過酸，但就稍為稀了點。雲呑吃了一隻，其實有點像水餃，內裏好像是混了小白菜吧。水餃的餡料也很足，跟北京餡餅的餡一樣，是韮菜豬肉，大大隻，皮厚度適中難怪不少人都來外帶生雲呑或水餃雲呑和水餃每碗4粒粗麵吃來有點像烏冬呀～餡餅比麵其實更快上店家好像會按人數幫你分，好甜心呢餡餅大大個 皮不會太厚，韮菜好香，不油膩是重點！！兩個人分來吃就差不多了。 吃飽才見每枱桌上都有兜蒜蓉辣醬，是自制的嗎？？不知道～就留下次試試吧！ 不用加一，賣單82蚊，好飽！