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2017-10-23
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小弟未食过怀石料理, 女朋友话带我去见识下世面,就带左我去金钟D间HATSU试下我地就叫左个龙虾餐, 贪佢咩都有得食刺身是晚精选既刺身分别系油甘鱼, 拖罗同埋带子, 油甘鱼鱼味香浓, 带子好鲜甜, 拖罗油脂味好香, 全部都好新鲜!前菜玉子烧+豆腐, 玉子烧好札实, 似似地系筑地食过果个, 而豆腐都几滑,加少少豉油都几好味和风沙律D个柚子味好香, 用柚子味带出清新口味, 做前菜岩晒蛤肉士瓶汤我起初以为系比茶我, 原来系汤黎, 好得意, 饮落几清甜, 入面有唔少蛤肉同昆布, 几多料寿司左口鱼超甘香, 墨鱼都几新鲜, 最估唔到系有海胆, 而且仲有唔少海胆! 好鲜软壳蟹天妇罗原来唔只软壳蟹, 仲有唔少南瓜, 青椒等等, 本身我麻麻地软壳蟹, 但佢D个整得几香口, 我觉得好好食喎香草烧广岛蚝只蚝烧完都几大只, 而且个汁又唔会盖住蚝既鲜味, 香草更带起左成个味道海胆烧龙虾用海胆去提升龙虾既鲜味, 而且用烧既方法去煮好香口, 而且龙虾都几多肉下, 好好味甜品最後有个雪糕作结尾原本我以为怀石料理一定唔饱, 打算去对面老M度食多个餐, 但原来食完D个餐已经好饱, 样样分量都有咁上下, D个价食到D咁既质
就带左我去金钟D间HATSU试下
我地就叫左个龙虾餐, 贪佢咩都有得食
刺身
是晚精选既刺身分别系油甘鱼, 拖罗同埋带子, 油甘鱼鱼味香浓, 带子好鲜甜, 拖罗油脂味好香, 全部都好新鲜!
前菜
和风沙律
D个柚子味好香, 用柚子味带出清新口味, 做前菜岩晒
蛤肉士瓶汤
我起初以为系比茶我, 原来系汤黎, 好得意, 饮落几清甜, 入面有唔少蛤肉同昆布, 几多料
寿司
软壳蟹天妇罗
香草烧广岛蚝
只蚝烧完都几大只, 而且个汁又唔会盖住蚝既鲜味, 香草更带起左成个味道
海胆烧龙虾
甜品
最後有个雪糕作结尾
原本我以为怀石料理一定唔饱, 打算去对面老M度食多个餐, 但原来食完D个餐已经好饱, 样样分量都有咁上下, D个价食到D咁既质素既怀石料理真系抵
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